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千山万水的奔走是漫游,一城一地的多次抵达,亦是漫游。无论如何,对于中国茶的热爱是不变的,所以才会一次又一次地出发。分享和茶的缘分,在茶山行走中感受中国茶的精彩。在一杯茶里,漫游中国。
这是一部中国茶山漫游记。中国是世界茶文化的发源地,有着悠久的发展历史和众多的历史名茶。每一款名茶呈现出的独特气韵,都是它原产地山水人文的综合体现。随着中国茶文化复兴,茶山也在发生巨大变化。作者通过三年多时间的行走,深入每一款名茶的核心原产地,寻访了23款名茶。从南到北、从东到西,以地理为经纬将各地代表性名茶娓娓道来。
胡冬财,江西景德镇人,从小浸润在茶乡。曾任祁红博物馆经理,现为北京草木行茶山游学合伙人,后遍访中国茶山。追逐着茶香,记录茶乡见闻。
目 录
推荐序1 在茶山行走中感受中国茶的精彩
推荐序2 这是一份来自茶山的邀请
壹 21°N 云南
110° E 六山漫游:当我走入风味的秘境
110° E 云南竹筒茶:绿竹猗猗,香茗如斯
贰 23° N 广东、广西、云南
117° E 凤凰单丛:潮州城的水与火,乌岽山的日与夜
111° E 六堡茶:通江达海亦穿梭日月
100° E 溯洄临沧:茶源山海经的穿梭
100° E 永德行:树大不招风,山高人未识
叁 27° N 福建
117°E 正山小种:青楼一梦,山峦幻色 117°E 武夷岩茶:好茶故事的三个讲法
119°E 福鼎白茶:时光时光你慢些走
119°E 坦洋工夫:人走情常在
肆 28° N 湖南
111°E 安化黑茶:墨分五色嗜者珍
伍 29° N 江西
114°E 宁红:漫漫修江的悠然茶香 117°E 浮梁茶:故园茶香伴我行
陆 30° N 浙江、安徽、湖北、四川
119°E 西湖龙井:水光潋滟岚峰晴
117°E 祁门红茶:罗曼蒂克飘香史 117°E 太平猴魁:我从山中来,带着兰花草 117°E 祁门安茶:老六安的小确幸 118°E 休宁松萝:徽茶越千岁,松萝六百年 118°E 顶谷大方:老竹岭的徽茶遗珍 109°E 恩施玉露:穿出历史的馨芬茶香 103°E 蒙顶黄芽:老川茶的温润时光
柒 31° N 江苏、安徽
119°E 洞庭碧螺春:缥缈太湖的依虚春境 115°E 六安瓜片:侠之大者,一叶称雄
后记 美丽中国,尽在茶里
基本信息 | |
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出版社 | 当代世界出版社 |
ISBN | 9787509017388 |
条码 | 9787509017388 |
编者 | 胡冬财 |
译者 | -- |
出版年月 | 2023-06-01 00:00:00.0 |
开本 | 其他 |
装帧 | 精装 |
页数 | 370 |
字数 | 220 |
版次 | 1 |
印次 | 1 |
纸张 | 一般纯质纸 |
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