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中式面点师(基础+初级)考试指南

编号:
wx1203203687
销售价:
¥57.62
(市场价: ¥67.00)
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商品介绍

《中式面点师(初级)》
随着职业技能等级认定工作的逐步开展,各省市人社厅(局)陆续认定了多家用人单位和社会评价组织,开展本地的职业技能等级认定工作。分社目前已经在与部中心命题处开展题库转化工作,但中心命题处合作比较严谨,速度不会很快,很难满足市场上众多职业辅导练习的需求,同时各地有自己的一些需求,全国统一试题很难满足所有地区的需求,特色化、个性化需求。河北省职工教育和职业培训协会是河北部分大职业题库的开发单位,本套辅导指南一方面可以增加分社河北省职业培训类教材的占有率,另一方面,有了发行站的加持,更是大大提高了正版教材的使用率。
《中式面点师(基础知识)》
为大力推行职业技能等级制度,实施职业技能提升行动,大规模开展职业技能培训,中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程,根据《中式面点师国家职业技能标准(2018年版)》要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了各级别中式面点师应掌握的基础知识,涉及职业道德、饮食营养知识、食品安全知识、餐饮业成本核算知识、安全生产知识与相关法律、法规知识等内容。

《中式面点师(初级)》
河北省职工教育和职业培训协会是经河北省民政厅核准登记的具有法人资格的全省性社团。它由全省各级、各类企业、事业以及行政单位具体从事职工教育、职业培训和职业技能鉴定工作的部门或个人自愿结合组成的非营利性社会团体,是联合各部门、行业、地区在职工教育、职业培训和职业技能鉴定工作领域配合政府进行具体工作的全省性专业法人团体。河北省职工教育和职业培训协会现设综合部、财务部、外联部、培训部和认定中心共五个部门。2020年9月被河北省人社厅认定为首批职业技能等级认定社会评价组织

《中式面点师(基础知识)》
《中式面点师(初级)》
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商品参数
基本信息
出版社 中国劳动社会保障出版社
ISBN 9787516752128
条码 9787516752128
编者 雄县兴达职业培训学校,河北省职工教育和职业培训协会 编等
译者
出版年月 2022-04-01 00:00:00.0
开本 16开
装帧 平装
页数 108
字数 93000
版次 1
印次 1
纸张
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