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本书为“助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列”选题之一。本书介绍了我国农产品认证管理的概况与重大意义,分别就农产品认证制度主要包括无公害产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、良好农业规范(GAP)认证、良好生产规范(GMP)认证、食品安全管理体系(FSMS)认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证等进行解析。
基本信息 | |
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出版社 | 安徽科学技术出版社 |
ISBN | 9787533786427 |
条码 | 9787533786427 |
编者 | 夏业鲍 孙小强 |
译者 | -- |
出版年月 | 2023-12-01 00:00:00.0 |
开本 | 16开 |
装帧 | 平装 |
页数 | 164 |
字数 | 150000 |
版次 | 1 |
印次 | |
纸张 | 一般胶版纸 |
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