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本书以十余年来,对菊芋所开展的相关研究为基础,结合国内外菊芋有关研究与应用文献,由8章组成:第1章绪论,第2章菊芋的特征特性、生长规律及生长环境,第3章菊芋研究方法,第4章菊芋品种选育,第5章菊芋配套栽培技术研究,第6章菊芋的营养成分、影响因素与价值分析,第7章菊芋主要产品研究与应用,第8章菊芋产业发展前景展望。最后的附件包括成果、专利、软著、标准、品种认定等相关知识产权及部分菊芋照片等相关资料,采取图文并茂的形式和清晰流畅文字呈现给读者。本书可为从事菊芋产业研究、开发、推广人员提供一定的参考。
熊本海,博士,二级研究员,博士生导师。1985年获华中农业大学学士学位;1988年获中国农业大学工学硕士学位;1998年获中国农业科学院农学博士学位。1988年至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。主要从事饲料与动物营养、饲料数据库及畜牧业信息技术研发。现任智慧畜牧业创新团队资深首席科学家,农业部"中国饲料数据库情报网中心"主任,北京市奶牛创新团队岗位专家,中国畜牧兽医学会信息技术分会理事长,中国农学会计算机农业应用分会副理事长,农产品质量安全溯源技术应用国家工程实验室专家组成员等,是国家“十三五”重大专项项目负责人,北京市“十三五”重大项目首席科学家,《中国农业科学》、《动物营养学报》、《智慧农业》等编委。2005获年农业部有突出贡献中青年专家称号。
基本信息 | |
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出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
ISBN | 9787511665416 |
条码 | 9787511665416 |
编者 | 熊本海 等 |
译者 | -- |
出版年月 | 2024-03-01 00:00:00.0 |
开本 | 16开 |
装帧 | 平装 |
页数 | 304 |
字数 | 430000 |
版次 | 1 |
印次 | 1 |
纸张 |
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