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本书从江苏自然资源特征、水稻品种与栽培、食用菌品种特性与筛选、食用菌栽培技术、周年轮作技术模式、投入成本、效益等方面进行了详细介绍，并引入了田建工程构建、抗劣技术、病虫害绿色防控等技术，旨在帮助水稻种植者和食用菌种植者转变传统种养观念，将单一的种植模式升级到稻-菌轮作、稻-菌-豆丹轮作等生态种养模式，指导科学选用相关的外源营养物、肥料、药剂等相关投入品，了解水稻和食用菌的采收、储藏、加工技术与流程，实现经济效益、生态效益和社会效益全面提升的绿色发展目标。
| 基本信息 | |
|---|---|
| 出版社 | 苏州大学出版社 |
| ISBN | 9787567246232 |
| 条码 | 9787567246232 |
| 编者 | 董明辉等 编著 |
| 译者 | -- |
| 出版年月 | 2023-12-01 00:00:00.0 |
| 开本 | 其他 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | 154 |
| 字数 | |
| 版次 | 1 |
| 印次 | |
| 纸张 | |
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