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影响世界的中国植物 大豆

编号:
wx1203410938
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商品介绍

● 此套为科普类绘本图书,内容具有趣味性、艺术性、科学性。● 这套书不仅让小读者了解中国植物,更能增强民族自豪感、文化认同感。● 这套书通过图文并貌的形式,培养孩子阅读兴趣。

《影响世界的中国植物·大豆》:如果说,西方国家餐桌上的蛋白质大部分来自于奶制品,那么,在东方,餐桌上的蛋白质大部分来自于豆制品。原产于中国的大豆,也就是黄豆,在整个人类的种植史和饮食史上有着浓墨重彩的一笔。

金炬,原创儿童绘本插画师,儿童素质美术教育工作者。 1997年毕业于四川美术学院工艺系;是2019年国家新闻出版署出版融合发展(四川新华)重点实验室研究员。2019年绘本《金鸟》入选“2018年度爱阅童书100·童书奖”;2019年绘本《金鸟》获得“冰心童书奖”。

大豆的起源/2

大豆的图谱/4

大豆的种植过程/6

大豆的国内传播/8

大豆的海外传播/10

中国的大豆种植产区/12

世界的大豆种植/14

大豆的主要病虫害/16

大豆的品种/18

我国大豆种业发展历程/20

大豆的发现之旅/22

大豆的“重生之路”/24

丰富的大豆制品/26

大豆制成的美食/28

豆腐文化/30

舌尖上的豆腐/32

发酵的大豆/34

大豆之争/36

大豆的其他妙用/38

有关大豆的故事/40

诗词中的大豆/42

成语中的大豆/44

商品参数
基本信息
出版社 安徽少年儿童出版社
ISBN 9787570721030
条码 9787570721030
编者 金炬 编
译者 --
出版年月 2024-10-01 00:00:00.0
开本 16开
装帧 平装
页数 48
字数
版次 1
印次 1
纸张 一般胶版纸
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