中医食养 产后这样吃

"本书推荐的产后食疗，既注重中医辨证施治原则，又关注产后体质特点及膳食口感，既秉承“产后多虚”的调养基调，又适应现代人的饮食结构和膳食偏好。书中详细讲解了食疗的制作方法，配伍原理，适应体征，更从中医理论出发，解读“所以然”。本书同时配有食疗彩图，图文并茂，增加阅读感与趣味性。 "

本书稿围绕产后怎么吃展开，侧重于介绍产后食疗方法。书稿分为总论、月子餐、产后康复调理、产后病四篇。第一篇对食疗与产后食疗进行了概述，介绍了食疗的缘起与食疗的基本原则，同时介绍了产后常用食物营养功效与常用的一些药食两用的中药。第二篇介绍了产后第一周至第六周的月子餐。第三篇对产后的一些亚健康状态，如体质虚弱、肥胖、黄褐斑、脱发的饮食调养进行了建议与阐述。第四篇重点介绍了产后病的食疗。本书以中医妇科产后食疗和产后病食疗为重点内容，从中国传统的产后坐月子着手，通过介绍月子餐的营养搭配，中药药食同源的应用，让中医爱好者、月子中心从业者、产科医生、助产士和中医妇科医生在各自角度有所受益，也以通俗易懂、易学、易做的风格为普通读者提供产后膳食的帮助。书中以食疗散记的形式介绍了一些关于食物的典故、趣味小故事等，整本书具有较高的可读性和实用性。

张琼，上海中医药大学附属曙光医院妇产科主任医师、硕士研究生导师，任上海市食疗协会妇产科专业委员会主任委员、世界中医药学会联合会产后康养专业委员会常务理事、世界中医药学会联合会生殖医学专业委员会理事、世界中医药学会联合会妇科专业委员会第四届理事会理事、上海市中医药学会妇科分会常务委员。陈晓蓉，上海市公共卫生临床中心中医科主任，专业技术二级，硕士生导师，为上海市中医药领军人才、国家中医药管理局重点学科带头人，任中华中医药学会肝胆病分会副秘书长、上海市食疗研究会理事长、上海中西结合学会传染病专业委员会主任委员、上海中西结合学会肝病专业委员会副主任委员、上海市新冠肺炎救治专家组成员、上海中医药学会肝病感染病分会副主任委员。周琦，上海市杨浦区中医医院妇科主任，师承全国名老中医李祥云教授、海派中医蔡氏妇科黄素英教授，为第六批全国老中医药专家学术经验继承人，蔡氏妇科第九代传承人。任上海市食疗研究会妇科专业委员会副主任委员。

第一篇总论

食疗概述/002

一、食疗缘起/002

二、食疗的基本原则/005

产后食疗概述/012

附一：产后常用食物营养功效解析/015

附二：产后常用药食两用中药/017

第二篇月子餐

产后第一周/023

产后第二周/026

产后第三周/030

产后第四周/035

产后第五周/038

产后第六周/041

第三篇产后康复调理食谱

产后体质虚弱/048

产后肥胖/056

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