做一个长寿的年轻人

？嘎嘣脆、气血亏、累点低、易崩溃……年轻不是免死金牌，爱自己的方式有10000种，但首先你要健康。
？高级营养师写给当代脆皮年轻人的健康生活方式。从健康认知、营养陷阱、饮食安全、养生方案等多个维度，给出轻松实用的健康指导。
？帮你完善饮食计划，远离各种常见疾病，激活身心活力，科学养生，科学抗老。
？随书附赠大便通畅符、结节退散符、情绪稳定符、发量增长符，科学+玄学双重buff。
？翻开本书，不辜负身体，不敷衍情绪。把自己重养一遍，做一个长寿的年轻人。

用奶茶吊命的是你，凌晨两点刷手机的是你，把“活着就行”当格言的还是你……

总以为年轻是免死金牌，直到发现：爬五层楼的心跳像刚跑完马拉松！体检报告比情书更让人心跳，微信步数三位数算高强度运动。

爱自己的方式有10000种，但首先你要健康！

本书是高级营养师芝麻酱写给当代脆皮年轻人的健康生活方式。全书从健康认知、营养陷阱、饮食安全、养生方案等多个维度，着重在“吃”的方面，给你提供轻松实用的健康指导意见，学会爱惜自己的身体！原来，健康体质是吃出来的，情绪稳定也是吃出来的！

翻开本书，不辜负身体，不敷衍情绪。把自己重养一遍，会吃又会补，做一个长寿的年轻人！

芝麻酱
中国营养学会高级注册营养师，十二年健康科普作者，知乎营养学、食品安全优秀答主，知乎健康“盐究员”。专注于饮食营养、食品安全等领域的知识科普，从饮食方面给年轻人提供专业而精准的指导，深受广大读者的关注和赞赏。

第一章我们正身处一个慢病时代

慢病高发，都怪现代人吃得太饱了/003

“穷癌”和“富癌”，与饮食习惯有关/007

七大营养素，人体健康的基石/010



第二章饮食方法论

膳食模式/015

中国人的营养共性问题/018

饮食方法/038



第三章有争议的食物

牛奶/055

奶茶/060

咖啡/068

蜂蜜/076

燕窝/079

代糖/084

猪油/091



第四章营养补充剂

营养补充剂，用还是不用/099

维生素C，当之无愧的“C位”/105

维生素B族，人体最强辅助/113

维生素A和维生素E，不要盲目补充/120

维生素D，终身补充/125

千万别等老了才补钙/135

不可或缺的鱼油/141



第五章食品安全

隔夜菜、隔夜西瓜到底能不能吃/149

如何正确使用冰箱/153

9人中毒，无一生还：发酵食品别随意自制/164

餐馆卖拍黄瓜被罚5000元的背后/171

细菌性食物中毒有哪些/173

为什么不建议在水龙头下冲洗生肉/180



第六章女性特别篇

如何有效护肤/185

经期养生必知/192

如何调控雌激素/196

贫血：女性的一生之敌/201

如果你想生孩子/204

后记/211