舒尔茨工作法

如果你渴望在事业和生活中找到真正的成功与满足，那么这本书将是你的不二之选。它将带你走进舒尔茨的世界，感受他对咖啡和梦想的热爱，以及他如何将这份热爱转化为一个优秀品牌的成功之旅。通过阅读这本书，你将获得宝贵的经验和启示，学会如何在自己的人生道路上保持热爱和激情，不断追求梦想，并实现真正的成功。

本书中用舒尔茨的创业及工作方法告诉读者，真正的成功源自对生活的热爱和对梦想的不懈追求。本书强调了热爱和激情在实现商业成功中的核心作用。舒尔茨对咖啡的热爱、对建立公司的激情、对员工的关怀，以及试图将爱、快乐和善良融入商业模式中的决心，都是其他商业书籍较少深入探讨的内容。2021年1月6日，国家主席习近平还曾复信给舒尔茨，鼓励其与星巴克公司为推动中美经贸合作和两国关系发展继续发挥积极作用。书中详细剖析了舒尔茨的领导风格和决策智慧，以及他在星巴克面临困境时如何作出关键性的改革，为读者展示了一位企业家如何凭借热爱和毅力，将一家小店铺发展成为全球知名品牌的过程。相信本书会对想要创业或正在创业中的商业人士有所助益。

无

第一章 寒微的出身与执着的热爱　001
第一节 注入了咖啡的生活　003
一、买得起咖啡，也买得起想要的人生　003
二、父亲的遗愿　004
第二节 短暂的星巴克旅程　006
一、西雅图之旅　006
二、执着的外乡人　007
三、向左走？向右走？　009
第三节 后退一步是为了看得更远　011
一、生命中最艰难的时光　011
二、热心的、幸运的参与者　014

第二章 爱意式更爱星巴克　017
第一节 打造美式的意大利咖啡体验　019
一、意式浓缩咖啡的别样风味　019
二、将意式咖啡进行美式本土化改造　022
第二节 鲑鱼吞鲸　023
一、意外惊喜　023
二、星巴克是我的了　024
第三节 重塑咖啡生意　025
一、体验式经济——让每个人都爱上咖啡 　025
二、选好每一家门店　027
三、挖掘咖啡新属性　030

第三章 不断扩大的商业版图　035
第一节 深耕美洲地区　037
一、美国：星巴克帝国的第一块版图　038
二、借力打力，占领加拿大咖啡市场　045
第二节 在东方国度里盛开　057
一、在日本，敲开东方国度的大门　058
二、在韩国，风生水起　067
三、开创中国咖啡新时代　075
第三节 最硬的骨头：造访咖啡之国　083
一、艰辛的英国生存之路　085
二、法国：打造年轻的社群　092
三、咖啡王国意大利　099

第四章 热爱成就伟大，星巴克的文化标签　107
第一节 “我们”，星巴克的成功密钥　110
一、顾客为本，聆听顾客心声　110
二、员工第一，让员工成为伙伴　114
三、关注咖啡农，与供应商荣辱与共　117
第二节 “我们”，将喝咖啡打造为一种生活方式　120
一、嗅觉密码　121
二、奇妙的第三空间 　123
三、一座咖啡的庙宇　126
第三节 “我们”，迎接新的挑战　128
一、符号化的负面效应　128
二、永葆活力的创新秘诀　131
三、移动互联“第四空间”　134

参考文献　136

后记 像舒尔茨一样热爱——点燃生活的激情，创造属于自己的传奇　137