梨栽培管理手册

*从高产到优质，解锁日本梨栽培核心技术。本书系统解析梨树五大关键生长阶段的管理要点，搭配详实图文，助您轻松掌握高品质梨栽培秘籍。
*立足实践，回归基础。聚焦疏枝、间伐、土壤管理等“基本功”，揭秘幸水、丰水等品种的风味提升之道，为种植户和农技人员提供可靠指南。
*名师经验+本土化应用。凝聚日本顶尖果树专家智慧，结合中国种植需求，是追求果实品质升级不可多得的参考宝典。
*专家背书，内容翔实。全国脱贫攻坚楷模赵亚夫力荐，内容系统、翔实，通俗易懂。

现在的梨栽培，已由过去的追求高产转变为追求高品质，这就要求生产者掌握整枝、修剪、间伐、土壤管理等相适宜的技术。本书以培育优质梨为目标，从梨树特性的角度出发，详细介绍了梨采收后、秋季至休眠期、萌芽期至展叶期、新梢生长期至幼果期、果实膨大成熟至采收期这5个重要阶段的管理内容和风灾及病虫害对策，内容系统、翔实，图文结合，通俗易懂。本书介绍的日本梨栽培技术，对于我国广大梨种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

序

前言

第1章 栽培者应知道的梨树特性

1 梨树的五大特性 

◎ 棚架栽培容易导致梨树徒长 

◎ 开花比展叶早 

◎ 果实是叶片变化形成的 

◎ 种子减少容易出现变形果 

◎ 主要病虫害极多 

2 从经营角度看梨栽培的5个特点 

◎ 前期偷懒会导致后期花费的功夫大幅增加 

◎ 生产费用多 

◎ 采收与销售期的短期决战 

◎ 对于设施栽培不宜有过多期待 

◎ 用不同树龄的梨树维持稳定经营 

3 幸水的六大特性 

◎ 后期果实突然膨大 

◎ 幸水是褐皮梨 

◎ 果实含有效多甜味浓的糖类

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