食愈力 重塑健康态

工作忙碌时，你是否总没时间好好吃饭，只能随便点个外卖应付？长期如此，身体不堪重负，皮肤长痘、精神疲惫、浑身乏力接踵而至，健康亮起红灯。别焦虑，本书是你重获健康的法宝！它汇聚全球100份以上高质量医学研究报告，深度揭示饮食与健康的底层逻辑，涵盖抗炎、免疫、消化、心脑血管及抗衰五大领域。还有“颜色饮食法”，从深色抗炎食物到橙色免疫食物，再到红色护心食物，每章精细匹配天然食物与营养成分解析，给出专属饮食清单，“消炎抗炎食谱”“”、提升免疫力食谱”等五大主题食谱库，100道零门槛美味食谱，让你用科学饮食重塑健康态！

本书荟萃超过100份高质量医学研究报告，揭示了饮食与健康之间的深层联系，通过抗炎、提升免疫力、改善消化、养护心脑血管及延缓衰老五大黄金策略，系统解析天然食物的疗愈力量。每章结合天然食物与营养成分，如深色抗炎食物、橙色免疫食物、红色护心食物等
，提供针对性的饮食方案。本书还精心准备了100道既实用又美味的食谱，帮助读者将理论转化为日常实践，通过科学饮食重塑健康态，实现从内而外的健康升级。

主编
李融融 北京协和医院临床营养科，副主任医师（临床营养专家）
黄梨煜 北京市疾病预防控制中心，副主任医师（健康教育专家）
黄付敏 北京协和医学院，副研究员（医学生理学专家）

Part 1 食愈力，让健康再生的力量 

1.你的健康，是你吃出来的 

2.发现食物的神奇力量 

3.通过饮食，对抗疾病，重获健康 

Part 2 灭火！对抗慢性炎症的神奇食物 

1.很多慢性病的背后是慢性炎症 

2.深色食物的力量，抗炎的优先选择 

3.能够消除炎症的脂肪，你经常吃吗 

4.神奇的红色食物，消除炎症的“利器” 

5.蔬菜中的“抗炎标兵” 

6.从天然饮品中挖掘抗炎功能 

7.古老的香料，对抗炎症的秘密武器

消炎抗炎食谱 

Part 3 不想总生病？多吃提升免疫力的食物 

1.免疫系统，人体健康的守护墙 

2.有力量的橙黄色食物，助力提高免疫力 

3.补充这4种关键元素，加速免疫力提升 

4.利用天然多糖提升免疫力 

5.“超级零食”，帮你打造更强免疫力

提升免疫力食谱

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