现代柿产业技术及典型案例

柿为柿树科柿属植物中作为果树栽培的代表种。中国是柿的主要原产国之一，品种资源丰富，既有原产涩柿，又有原产甜柿。我国现有柿品种900多个，栽培面积和产量占全世界的70%以上。柿树作为我国一项农业优势产业，近年来面积迅速扩大、产量不断增加、质量日益提高。利用优良品种进行优质栽培，成为柿产业发展的关键。本书突出介绍目前的新优品种，传授如何挑选合适的新优品种。同时本书还采用全图解的形式配套介绍了优质高效栽培技术，内容涵盖柿的主要种类与品种，柿的生物学特性，苗木培育，建园，果园管理，病虫害防治，采收、储运与加工等。此外，书中特别介绍了种植中的常见问题及解决方案。内容详实、可操作性与使用性强，可为柿农业企业、农民专业合作社、家庭农场以及从事柿研究的学者等广大读者提供参考。