顺时知味 , 秋之味

《顺时知味》是一套关于养生菜谱的书籍，以节气为时间轴线，将中医养生智慧与当代营养学研究成果相融合，每节气均做简要介绍，在传承千年农耕文明精髓的同时，注入现代健康饮食理念，以舌尖丈量光阴，用烟火注解时令。《顺时知味.秋之味》按秋季节气名称分六个章节，每章设置四大板块，分别为节气物候解析、时令养生要点、原创生活散文、创意养生食谱。细说秋日“燥气当令”的物候变迁（如“秋分之说”阐释昼夜平衡与肺气养护关系），强调“润肺防燥”的核心养护（如“霜降之养”以银耳百合羹润肺生津）。散文页间流淌着重阳登高采菊、寒露拾栗煨糖的烟火记忆，食谱则以温润甜品为主，既传承“秋收冬藏”古训，又结合现代生活需求，在烟火气中品味金秋的醇厚。

第一章 立秋：凉风至，万物收

002|立秋之说：一叶落知天下秋

004|立秋之养：润燥敛阳护肺气

007|立秋物语：一盘清凉美味里的诗意

009|立秋之味：红豆

011|八宝润秋粥

012|雪衣豆沙

013|立秋物语：茄蒂，茄弟

015|立秋之味：茄子

017|湘味擂椒茄子皮蛋

018|鱼香茄金

019|立秋物语：再忆藿香情

021|立秋之味：藿香

023|粳米藿香粥

024|藿香黄金烙饼

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