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春为四时之首，万物生发。此时人体阳气初升，正是疏肝利胆、健脾和胃的最佳时节。
本书遵循“春养肝”的传统养生智慧，以清淡温和为调理要义，精选当季青绿色食物与芽菜等生机食材，帮助身体顺利过渡，化解春困乏力。通过顺应春生之机的饮食调理，唤醒沉睡一冬的身体机能，为整年健康奠定坚实基础。
002|立春之说：东风吹雪解寒冰
004|立春之养：疏肝理气正当时
007|立春物语：春到人间一卷之
009|立春之味：春卷
011|越式鲜虾米纸春卷
013|鲜花乳酪冰皮卷
第一章立春：咬破春光第一口
014|立春物语：在宋代，万物皆可蜜煎
016|立春之味：蜜饯
018|古法蜜饯樱桃
019|陈皮梅子蜜饯
020|立春物语：失落的桃花泪
023|立春之味：桃胶
025|桃胶皂角米羹
026|莲子枸杞桃胶甜汤
……
| 基本信息 | |
|---|---|
| 出版社 | 江西科学技术出版社 |
| ISBN | 9787539098654 |
| 条码 | 9787539098654 |
| 编者 | 涂海涛,戴晓萍 主编 编 |
| 译者 | |
| 出版年月 | 2025-12-01 00:00:00.0 |
| 开本 | 16开 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | 151 |
| 字数 | 140000 |
| 版次 | 1 |
| 印次 | 1 |
| 纸张 | |
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