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橘皮(橘红)作为我国传统药食同源中药材,应用历史悠久,因其显著的“燥湿化痰”功效而被誉为“化痰良友”。近年来,随着大众健康意识的提升,橘皮在食疗养生、临床配伍及大健康产业中的应用日益广泛。为系统传承橘皮的药用知识与现代价值,我们编写了橘皮:化痰良友一书,作为清湖说中医:药食同源丛书之一,全面梳理橘皮从古至今的药用演变、炮制技艺、科学机理与食疗实践,推动这一传统药材的当代认知与应用普及。本书旨在服务广大中医药爱好者、食疗养生人群、基层医务工作者及相关产业从业者,力求成为一本融知识性、实用性和前瞻性于一体的普及读本。
| 基本信息 | |
|---|---|
| 出版社 | 中国医药科技出版社 |
| ISBN | 9787521461152 |
| 条码 | 9787521461152 |
| 编者 | 张文安邓文祥 著 |
| 译者 | -- |
| 出版年月 | 2026-06-01 00:00:00.0 |
| 开本 | 16开 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | |
| 字数 | 69000 |
| 版次 | 1 |
| 印次 | 1 |
| 纸张 | 一般胶版纸 |
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