土汤方

本书为中医养生类图书。立足传统中医“药食同源”理念，融合现代营养学常识，为普通家庭打造科学、易操作的汤养指南。书中的煲汤食谱丰富多样，涵盖了不同口味和功效的汤品。每个汤品都注明了所需的食材、调料和精准的制作步骤，条理清晰、步骤明确。此外，本书还配有精美的图片，在帮助读者掌握制作方法的同时，也为读者带来一场视觉上的饕餮盛宴。无论是忙碌的上班族，还是追求健康的人，都能从这本书中找到适合自己的养生汤。本书让您一看就懂，一学就会，即使您是厨房小白，也能做成美味可口的汤。

第一章 土汤方，民间汤品与“药食同源”的智慧邂逅

土汤方，富有特色的中医药膳

汤为百药之首：慢火细炖中的营养与价值

土汤方讲究“药食同源，以食养人”

土汤方药食的五色、五味与四性

第二章 四季轮转，调养各有妙汤

春季：宜喝护肝养阳汤

夏季：应选清热解暑汤

秋季：需用润肺滋燥汤

冬季：要饮防寒补肾汤

第三章 九种体质的专属土汤方

平和质：形神和谐，适度调理

气虚质：正气不足，需要益气

阳虚质：火力不足，重在养阳

阴虚质：体液不足，侧重养阴

痰湿质：肥胖沉重，重在利湿

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