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“巧厨娘”第二季华丽登场。本书共分为4个篇章:学点拿手绝活篇、美味菜肴篇、精美主食篇、附录篇,以详细的步骤图进行详解,按菜肴、主食分类,使检索更简便,您可以根据烹调方法,寻找适合自家口味美味菜品。每道菜品都不仅有详细的步骤图,还配有详尽的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。本书配有视频光盘,蝶儿为您亲自演示美食的制作。
基本信息 | |
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品牌/出版社 | 青岛出版社 |
ISBN | 9787543694019 |
条码 | 9787543694019 |
编者 | 蝶儿 |
译者 | -- |
出版年月 | 2013.06 |
开本 | 16开 |
装帧 | |
页数 | 252 |
字数 | 0 |
版次 | 1版1次 |
印次 | |
纸张 |
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