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自由北海道(在日本)

编号:
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商品介绍

日本北海道,是一片自由的大地,是许多旅行者向往的目的地。北海道究竟有什么值得大家憧憬呢?除了电影取景留下的梦幻和北国特有的白雪,北海道带给旅行者的或许还有不少顾虑,担心语言不便,交通迷失,错失有趣的景致,没品尝到当地的特色……更令人遗憾的是,也许你只能够安排短短几天时间流连在此,没办法和这里的人们进行很真切的交流,本书除了详细介绍北海道热门地区的风土、民俗、气候、景点、美食之外,更邀请资深作家实地体验,通过他们与北海道当地居民沟通,多视角地向读者展示北海道的魅力。

因为人们在这里,所以我们在北海道
在人和动物之间,有一些牵绊和约定
西山制面的年轻人
岛宫先生的美味寿司
但是北海道啊,一年四季都好
JR北海道铁路路线图
一份前往北海道的交通指南
北海道各都市问的距离
北海道道内路线图
吃喝玩乐,在春夏秋冬的北海道(旅行年历)
北海道让我们收获心情的平静
知床及其周边,秘境之秘
北海道“旨昧”
中央批发市场
自在大地
札幌/旭川/带广/钏路/网走/函馆/小樽
食之旅
札幌周边觅食计划
札幌啤酒,岂止是酒而已
花之旅/冰之旅/温泉之旅
在定山溪,我是一只幸福的迷鹿
北国书卷

    第三次来北海道,终于赶上漫天大雪。抵达那日,沿途经过积雪覆盖的村庄,面对下午四点的落日,不假思索地感叹道:“不会错了,这是三年前我离开北海道那天的夕阳。”
     那日晚饭过后,从千岁回札幌的大巴上,城市的灯光偶尔一闪而过,常常是暗夜。在暗夜中也能看见高速公路旁厚厚的积雪,不久后飘起雪来,是只有北国才有的大片雪花。听说,北海道从每年11月开始下雪,整整持续半年,这阵子到了清晨,每天气温低至零下20摄氏度,积雪彻夜不化。北海道的雪有个名字叫“钻石雪”,如同粉末一般细碎松散,无法捏成雪球,也不会沾在手心,在阳光下散发着耀眼的光芒。
     如同雪是寂静的,北海道似乎是永恒不变的,北国的土地有种奇怪的魔力,令人缓缓浮起一种感觉,以为时间从未在这里经过。从前的人说,这样的北海道是故事开始和结束的地方;从前的人也说,这样的北海道是人和人相遇的地方。它固然拥有令人屏息无言的壮阔自然,但能够令这无声自然演变为记忆中一个片段的,终归还是那些故事和故事里的人。
     在Northem Horse Park,见到了出生于1995年到Cherry酱,22岁的它如今已经是个老人了,孩子也都一直在这里工作,连3岁的孙子也开始在练习让客人骑乘了。Cherry酱的马厩门口挂着一个小牌子,并不是生硬简单的动物资料,而是很好生动可爱的介绍,关于它有趣的生活习性,例如吃饭时颇有怪癖,竟然把孩子的脊背当作饭桌来使用之类――若非出于长久共同生活产生的感情,很难写得出这样的文字来吧?
     Cherry酱的饲养员膦文子なつき已经在这里工作12年了,她说自己原本就很喜欢动物,于是考进了专门学校,然后来到北海道工作。起初她是有些害怕马的,但如今呢?“很初不能做的事情很后做到了,当客人因为骑马而感到开心的时候,是自己人生中觉得快乐的时候。”也是从なつき那里听来的,一匹马的工作年龄大约是3岁到24岁之间,相当于人类从青年到老年,它们在冬日里每天工作一个半小时,夏季就延长至两个小时,再多就会搞坏身体。而在不远处的PONY表演场,专门负责逗乐客人的小马则很好聪明,训练两天就可以跳圈,三个月之后就学会踢足球了。
     长吉田善哉很初创建的是名叫社台牧场的竞马培育场。Northem Horse Park里有一间小小的资料馆,将日本竞马与北海道的历史梳理出了清晰的脉络,在那里我看到这样一个句子:“因为马在这里,所以我们在这里。”以及吉田善哉的另一句名言:“竞马是人间的牵绊。”
     在我走过的日本各地,只有在北海道,人和动物之间有着尤为浓烈的感情牵绊。在Northem Horse Park里工作的人,各自有着清晰分工:小马从出生至六个月,属于诞生和离乳阶段,需要专门负责繁殖的工作人员;从六个月到一岁零八个月,转移给负责中间阶段的育成工作人员;一岁零八个月之后,则由负责骑乘训练的调教工作人员来接手。 这是从竞马时代就传承下来的系统:“为了让竞马变得强大,马和人的关系密不可分,生产者、马主、调教师、厩务员,甚至享受竞马乐趣的人……每个人带着各自的角色融入各个环节之中,产生了很大的牵绊,这才是竞马令人感动的地方。”
     人和动物的关系在北海道之所以亲密,大抵也因为这种关系的冲突性比其他任何地方更加剧烈。不久后在道东的知床观光中心,我看见了两条人与动物的约定,其中一条“和棕熊的约定”中写道:
     请以声音、响动或是夸张的动作来提醒棕熊这里有人;
     不要靠近虾夷鹿的尸体等棕熊的食物;
     不要牵狗出行,会让棕熊兴奋;
     如果不幸遇到棕熊,不要跑不要逃,不要大吵大闹;
     保证不能喂食棕熊,会培养它们的恶习。
     P3-5

商品参数
基本信息
出版社 上海文化出版社
ISBN 9787553514420
条码 9787553514420
编者 毛丹青/主编
译者
出版年月 2019-01-01 00:00:00.0
开本 其他
装帧 平装
页数 161
字数
版次 1
印次 1
纸张
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