中药学概论

天麻 “神仙播种，凡人采挖”，人参 “千年长成必有毒蛇守护”，白娘子 “一壶雄黄酒显真形”……这些亦真亦幻的传说凝聚了我国劳动人民的智慧，同时亦增添了中药的神奇色彩。随着中药防病治病和养生热潮的兴起，“明星药”受到了越来越多地追捧，而中药不良反应的报道也频频见诸报端。中药究竟是敌还友呢？欢迎走进神奇的中药，我们一起聆听中药故事，学习中药知识，感受中药魅力，弘扬中药文化。

绪  论……………………………………………………………………………………… 1
章  中药四维……………………………………………………………………… 5
节  杀人无过之神草人参………………………………………………………… 5
第二节  救人无功之良将大黄……………………………………………………… 10
第三节  补血良药话地黄…………………………………………………………… 14
第四节  亦正亦邪话附子…………………………………………………………… 20
第二章  良毒之争……………………………………………………………………… 26
节  乌头之药大家族…………………………………………………………… 26
第二节  一剑封喉话乌头…………………………………………………………… 29
第三节  良毒之争话首乌…………………………………………………………… 34
第四节  发汗峻剂话麻黄…………………………………………………………… 39
第三章  寄生食客……………………………………………………………………… 46
节  无脚会跑话天麻…………………………………………………………… 46
第二节  “沙漠人参”两剑客……………………………………………………… 51
第三节  菟丝子与槲寄生的智慧人生……………………………………………… 57
第四章  品种之争……………………………………………………………………… 63
节  燥湿化痰两剑客…………………………………………………………… 63
第二节  姜科四美巧分辨…………………………………………………………… 69
第三节  良毒之争话木通…………………………………………………………… 75
第四节  兄弟之药赤、白芍………………………………………………………… 81
第五章  菌药也精彩…………………………………………………………………… 88
节  扑朔迷离话虫草…………………………………………………………… 88
1
第二节  四时神药话茯苓…………………………………………………………… 93
第六章  多彩的动物药………………………………………………………………… 99
节  会生孩子的爸爸…………………………………………………………… 99
第二节  涅重生话蝉蜕…………………………………………………………… 105
第三节  破血逐瘀土鳖虫…………………………………………………………… 111
第四节  生精补髓话鹿茸…………………………………………………………… 115
第七章  仙丹路上的矿石药………………………………………………………… 122
节  端午时节话雄黄…………………………………………………………… 122
第二节  驱邪圣品话朱砂…………………………………………………………… 126
第八章  奇香异宝…………………………………………………………………… 132
节  万金传奇话沉香…………………………………………………………… 132
第二节  诸香之冠话麝香…………………………………………………………… 137
参考文献………………………………………………………………………………… 144

总书记指出： 中医药学凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生
理念及其实践经验， 是中国古代科学的瑰宝， 也是打开中华文明宝库的钥匙。中医药汲
取了中国传统文化的精髓， 其理论体系也成为了提高公众健康素养， 建设健康中国的必
要保障。为充分发挥中医药文化的育人功能， 进一步提高公众健康素养， 强化公众文化
自信， 着力推进健康中国的建设进程， 特将编者的育人心得， 参考中医药相关书籍， 编
成了《中药学概论》。
应新媒体时代文化传播的需要， 我们于2018 年秋录制了《走进神奇的中药》网络
在线课程， 并通过智慧树、中国大学慕课两大平台在全国范围内授课。经过两个学期的
运行， 目前已有近200 所院校的三万余人选修该课程。学习者对课程内容给予了高度赞
誉， 并纷纷留言索要书稿， 为了满足广大学习者的要求， 特出版本书作为课程教材。
本教材紧紧围绕“以学生为中心” 的教育理念， 具有融合性、创新性、实用性等
特点。教材注重学科融合， 尝试将中医文化学、中药鉴定学、药用植物学、临床中药
学、中药炮制学等多学科知识有机结合， 以中医药故事为切入点， 通过讲述中药历史发
展长河中的诸多奇药轶事， 纠正某些“明星药” 的传统认知误区， 力图科学地阐释中
医药的本质， 着力培养学生辨识、炮制、临床应用中药等方面的学习技能， 帮助其树立
保护、弘扬中医药文化的志向。
作为一本创新融合教材， 《中药学概论》集趣味性与知识性于一体， 适用范围较
广， 既适合中医学、针灸推拿学、中西医临床医学等医学类专业学生使用， 又适合中药
学、制药工程学、康复治疗学、护理学等非医学类专业， 以及从事中医药工作者学习研
究使用。
本教材编写， 得到了中国医药科技出版社的大力支持， 在此表示衷心感谢。编写本
教材时间紧促， 错漏之处在所难免， 敬望各位读者予以批评指正， 不胜感激！
编者
2019 年3 月