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和果子100

编号:
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商品介绍

 

本书共介绍104种代表日式糕点之精华的和果子,将制作步骤简单化、家庭化,配以详细的制作步骤图,让初学者也能制作出好吃的和果子,而且不需要特殊的工具。

和果子大好协会:为日本家之光协会的下属公司,专门从事编辑出版和果子相关的图书、报刊、报道、研究等事宜,在业界内有很高的声誉。

《和果子100》无目录

商品参数
基本信息
出版社 煤炭工业出版社
ISBN 9787502071103
条码 9787502071103
编者 日本和果子大好协会
译者 何凝一
出版年月 2019-06-01 00:00:00.0
开本 16开
装帧 平装
页数 96
字数 80千
版次 1
印次 1
纸张 一般胶版纸
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