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当今世界上最有趣的酒,毫无疑问当属“日本酒”。近年来,不仅有能搭配西班牙菜或法国菜的日本酒,也有香味丰富可比拟葡萄酒的日本酒,还有稍微改变温度便能让人体会到不同味道的日本酒。如此多的种类让人不敢相信这仅仅是以大米酿造出来的酒,但这些都是日本各地的酿酒师们取传统精华和积极创新,加上酿酒技术进步的成果。现在的日本酒广受世界瞩目,虽然经常给人“难以品尝”的印象,不过如今已经不同了。来吧,跟着这本书,一起“品味”日本酒的种种魅力!
基本信息 | |
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品牌/出版社 | 南海出版公司 |
ISBN | 9787544286015 |
条码 | 9787544286015 |
编者 | 杉村启 |
译者 | 陈恬 |
出版年月 | 2017.07 |
开本 | 32开 |
装帧 | |
页数 | 208 |
字数 | |
版次 | 第1版 |
印次 | |
纸张 |
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