中国饮食文化(普及版)

谈饮食，对于一个农人来说，它就是面朝黄土背朝天，一分耕耘一分收获的幸福与安然；对于一介游子来说，不经意间闻见家乡的味道，忍不住杳然泪下，那是销魂蚀骨的思乡之情；对于一个美食家来说，举箸之间，品的不只是滋味，更是文化。

第一章 饮食之道

第二章 饮食起源

第三章 谷类作物

第四章 鲜食文化

第五章 蔬菜果品

第六章 调料文化

第七章 食器之美

第八章 烹饪之道

第九章 饮食流派

第十章 饮食礼仪

第十一章 饮食习俗

第十二章 饮食健康

第十三章 雅事趣闻

菩提子，
知网主编、民俗学者，有深厚的传统文化基础，擅写历史随笔，作品散见于《百家讲坛》杂志。已出版《诗说二十四节气》、《皇后那拉氏》等作品。