食品安全判例研究

本书针对食品药品安全相关领域的典型案例进行解读梳理并就其涉及的食品药品安全领域的技术性规范进行分析研讨。编著者编写本书的目的是对研习食品药品安全监管有兴趣的学者或者从事食品药品司法实践活动的人士提供帮助。食品药品安全问题涉及伦理道德方面的社会性规范，还涉及科学技术方面的自然性规范，食品药品安全法律规范同时融合了伦理道德的价值标准和科学技术的发展规律。本书可供从事食品安全研究的高校、研究机构的人员借鉴学习，也可作为高等院校法学相关人员的参考用书。

本书主要针对食品药品安全相关领域的典型案例进行解读梳理并就其涉及的食品药品安全领域的技术性规范进行分析研讨。本书共六章，涉及食品质量纠纷案、食品合同纠纷案、食品侵权纠纷案、食品网购纠纷案、食品安全行政诉讼案及食品安全公益诉讼案六种类型的食品案件。判例研究结构由四个部分组成：案件概要，思考问题，案件正文，并结合案例回应思考问题的解答。

阮赞林教授，现在华东理工大学法学院从事民商法学、经济法学的教学和研究工作。2005年2月―2007年4月在英国剑桥大学法律系从事学术访问。主持完成国家社科基金等科研项目20余项，主要著作：《我国商事主体制度研究》《区域信用制度研究》《反垄断法教程》《反垄断法――原理图解案例司考》《食品安全法原理》等；发表《提高食品安全水平需要机制创新》《食品安全监管量化分组管理的法律分析》等数十篇相关领域的学术论文。

章食品质量纠纷案００１  案例１ １  于某与宁夏汇丰好又多商贸有限公司网络购物合同纠纷案／ ００３  案例１ ２  孙某财与杭州联华生鲜超市有限公司等买卖合同纠纷案／ ０２０  案例１ ３  蒋某亮诉善地（北京）生物科技有限公司等网络购物合同纠纷案／ ０３２  案例１ ４  深圳市安来平商贸有限公司与吴某珍网络购物合同纠纷案／ ０４７  案例１ ５  普洱健源油脂有限公司与李某滨网络购物合同纠纷案／ ０６５  案例１ ６  王某杰与昌吉市徽都食品商行网络购物合同纠纷案／ ０７７第二章食品合同纠纷案０８９  案例２ １  何某某与云南玉溪百信商贸集团有限公司买卖合同纠纷案／ ０９１  案例２ ２  枣庄大润发商业有限公司与冯某林产品责任纠纷案／ １０２……

《食品安全判例研究》一书针对食品药品安全相关领域的典型案例进行解读梳理并就其涉及的食品药品安全领域的技术性规范进行分析研讨。我们编写本书的目的是对研习食品药品安全监管有兴趣的学者或者从事食品药品司法实践活动的专业人士提供帮助。食品药品安全问题不仅涉及伦理道德方面的社会性规范，还涉及科学技术方面的自然性规范，食品药品安全法律规范同时融合了伦理道德的价值标准和科学技术的发展规律。判例研究具有特定的价值定位。一般来说判例研究可以起到举一反三的功效，因此判例研究已经成为人们提高法学理论研究能力和司法实践能力的重要选择。食品药品安全问题事关最基本的民生而成为社会生活中关注度非常高的问题。社会问题应由社会共同参与解决，保障食品药品安全引入社会共治理念亦是其逻辑必然。参与食品药品安全社会共治以掌握和提升食品药品安全相关领域的特定专业知识为必要，而食品药品安全纠纷的判例研究是掌握和提升相关专业知识的重要途径，判例研究既面向社会公众也面向专业人士。判例研究对象的案例选择及其类型化将会影响学习研究的成效。从我们的视角选择的案例，都是经过一审、二审审理后已经发生法律效力的案件，是否具有典型性则由各位读者见仁见智。在案例的类型化方面，因２０１１年２ 月的《最高人民法院关于修改〈民事案件案由规定〉的决定》中尚未对食品药品案例纠纷确定有专门的案由，由此我们根据该决定中涉及的相关案由类型，将食品药品安全纠纷分别以产品质量纠纷、合同纠纷、侵权纠纷等进行分类，另外从诉讼方式角度分为民事诉讼、行政诉讼、公益诉讼等类型，其中有些民事诉讼或者行政诉讼的食品药品安全纠纷还牵涉刑事犯罪从而产生民刑、行刑衔接的问题。特别需要说明的是分类视角难以统一也将导致类型化不准确的结果，对此，我们欢迎大家的批评和指正。同时，我们也提议希望能够通过设计专门的食品药品纠纷案由的办法解决分类不准确的问题。判例研究结构由四个部分组成：首先是案件概要；其次是思考问题；再次是案件的正文；最后是结合案例回应思考的问题。我们在“思考问题”部分主要列举案例中涉及的食品药品技术性规范，在“回应思考问题”部分则结合法官的审判思路深入讨论这些技术性规范的含义和司法实践中的应用。判例研究中所选取的案例直接从北大法宝网获取，感谢北大法宝网。判例研究中涉及的“回应思考问题”主要由华东理工大学食品药品监管研究中心的胡葳、王猛、王琴允、鲍丹丹、杜嘉佳、林路索、孙佳斐、钟炜杰、管雨等执笔，“案例概要”和“正文”主要由上海市中级人民法院的盛利、上海市锦天城律师事务所的阮超、上海市奉贤区人民法院的杨国志等共同完成。本书中的不足、疏漏在所难免，希望获得读者的真诚指正。我们丛书的总主编于杨曜教授对本书编写提出了宝贵意见，华东理工大学出版社为出版本书付出了大量的劳动，还有其他各界的朋友们对本书的顺利出版也提供了帮助，恕我们不一一列出他们的姓名。在此对支持和帮助过我们编写出版本书的所有人表示最诚挚的感谢。编写者二〇一九年一月００２ 食品安全判例研究