山区常规水产品种生态高效养殖模式

本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目《“金土地”新农村书系·水产编》分册之一。党的十九大提出，加快生态文明体制改革，建设美丽中国。近年根据市场需求和行情走势，一个极具生态保护、环境友好、优质高效的水产养殖模式在南粤大地兴起，这就是多品种立体生态混养模式。本书介绍了山区常规水产品种的养殖现状和前景、形态特征、生活习性、成鱼饲养、疾病防治、品种混养等内容。全书内容丰富、翔实，科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大渔民和水产养殖者阅读，也可供水产技术推广人员、水产院校师生和有关科研人员参考。

第一章 罗非鱼水库网箱养殖模式..................................................001
第一节 罗非鱼主要品种 ......................................................... 002
一、新吉富罗非鱼 ........................................................... 002
二、奥尼罗非鱼 ............................................................... 003
三、吉奥罗非鱼 ............................................................... 005
第二节 罗非鱼水库网箱养殖技术 ......................................... 006
一、水域条件 ................................................................... 007
二、网箱规格与设置 ....................................................... 008
三、养殖与管理 ............................................................... 011
第二章 山区罗非鱼混养模式..........................................................015
第一节 罗非鱼草鱼混养技术 ................................................. 017
一、罗非鱼草鱼“一年一茬”模式 ............................... 017
二、罗非鱼草鱼“两茬连养”模式 ............................... 021
第二节 罗非鱼鲫鱼混养模式 ................................................. 026
一、池塘条件 ................................................................... 026
二、鱼种的选择与放养 ................................................... 026
三、饲养管理 ................................................................... 026
四、起捕上市 ................................................................... 027
五、产量与效益分析 ....................................................... 027
六、技术总结 ................................................................... 027

第三节 罗非鱼斑点叉尾混养模式 ..................................... 028
一、池塘条件 ................................................................... 028
二、池塘处理 ................................................................... 028
三、苗种放养 ................................................................... 029
四、饲养管理 ................................................................... 029
五、技术总结 ................................................................... 030
第四节 罗非鱼淡水白鲳混养模式 ......................................... 031
一、池塘条件 ................................................................... 031
二、配套设施 ................................................................... 031
三、放养前的准备工作 ................................................... 032
四、苗种放养 ................................................................... 032
五、养殖管理 ................................................................... 032
六、鱼病防治 ................................................................... 034
七、成鱼起捕 ................................................................... 034
八、技术总结 ................................................................... 035
第三章 水库主养草鱼（混养鲫鱼）高效模式..............................037
第一节 水库主养草鱼（混养鲫鱼）养殖技术 ..................... 038
一、水库基础设施、设备的完善和改造 ....................... 038
二、养殖前期准备工作 ................................................... 040
三、日常管理 ................................................................... 042
四、科学捕捞 ................................................................... 046
五、主养草鱼（混养鲫鱼）模式推荐养殖的鲫鱼品种 ... 047
第二节 水库主养草鱼（混养鲫鱼）案例分析 ..................... 048
一、高产养殖模式案例技术分析 ................................... 048
二、养殖效益分析 ........................................................... 052
三、技术总结 ................................................................... 052

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刘兴隆， 梅州市渔业技术推广与疫病防控中心主任、水产养殖高级工程师，长期从事水产养殖方面研究。

关磊， 梅州市渔业技术推广与疫病防控中心水产工程师，主要从事水产养殖方面研究。