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以时令饮食为主线,从贴近生活的小故事出发,食品领域科普达人解读时令美食的择选秘籍。生动有趣的漫画,风趣平实的语言,有理有据的科学知识,帮助读者解开选择时令美食时的困惑,分辨流传多年的食品谣言,避开营养与食品安全误区。
基本信息 | |
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出版社 | 中国医药科技出版社 |
ISBN | 9787521415704 |
条码 | 9787521415704 |
编者 | 阮光锋 |
译者 | |
出版年月 | 2020-04-01 00:00:00.0 |
开本 | 其他 |
装帧 | 平装 |
页数 | |
字数 | 158000 |
版次 | 1 |
印次 | 1 |
纸张 |
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