学生饮用奶科学饮用知识

“学生饮用奶计划”是我国为改善中小学生的营养状况，以利青少年健康成长，提高他们的身体素质并培养他们合理的膳食习惯的国家营养干预计划。由原国家农业部、教育部等七部委局于 2000 年联合发文正式开始实施，在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶。 为更好推广学生饮用奶计划，特编写了此科普读物，从而指导学生科学饮奶，为改善中小学生营养水平， 促进儿童青少年健康成长， 培育牛奶消费市场， 促进奶业持续健康发展提供帮助。

杨亚东，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，博士，近年来主要从事区域农业政策实施效果研究，发表论文多篇，例如，《 中国马铃薯种植空间格局演变及其驱动因素分析》《017年中国南方冬作区马铃薯产销形势分析——基于广东、广西和福建的调研》参编著作多部。