商务礼仪

本书按照高职经管类专业市场需求，以培养技术应用能力为主线，从职业分析入手，根据职业岗位所需的能力来确定教材的具体内容，以企业工作过程和项目任务驱动为依据，将课程内容划分为商务礼仪与职业形象的概念导入、商务职业形象的塑造、商务交往日常礼仪的运用、商务交往公务礼仪的运用和商务交往靠前礼仪的运用五个部分，力争理论与实践相结合，知识与能力相统一，从而实现高职教育目标。本书可作为高职高专院校管理类专业的师生教学用书，也可供从事相关职业的人员参考使用。

李文琦，湖北水利水电职业技术学院副教授，曾担任近30个班的语文、写作和语言、专业课程的教学，参与文秘专业建设和实训实验室建设。独立编订《大学语文》《秘书写作》《商务礼仪》《商务礼仪与职业形象》《文书工作与档案管理》《普通话培训测试》教学大纲以及相关教材和学习指导。
成就：1.2005年9月 院级精品课程项目《秘书写作》精品课程建设
2.2009年11月 院级精品课程项目《大学语文》精品课程建设
3.项目编号： XD2010464 湖北省教育厅2010年度湖北省高等学校青年教师深入企业行动计划项目，具体负责“理工类企业办公室事务管理规范”
4.参与了“新思维‘十二五’全国高职高专系列规划教材”《商务礼仪与职业形象》、全国高职高专教育“十一五”规划教材高职语文》、21世纪高等职业教育规划教材《大学语文》和《大学语文》学习指导等教材的编撰。

情境一商务礼仪与职业形象的概念导入
【训练目标】1
任务一商务礼仪与职业形象概述2
【学习任务】2
【情境设计】2
【核心知识】2
一、商务礼仪的内涵2
二、商务人员的礼仪修养及职业形象7
【实训设计】12
【知识小结】13
【思考训练】14

情境二商务职业形象的塑造
【训练目标】15
任务二商务仪表礼仪形象16
【学习任务】16
【情境设计】16
【核心知识】16
一、仪表礼仪形象概述16
二、仪容修饰礼仪形象18
三、仪态礼仪形象塑造24
【实训设计】33
【知识小结】34
【思考训练】34
任务三商务职业着装形象37
【学习任务】37
【情境设计】37
【核心知识】37
一、服饰概述37
二、服饰运用的礼仪技巧42
三、饰品选择和佩戴的礼仪52
【实训设计】56
【知识小结】57
【思考训练】57
任务四求职礼仪形象59
【学习任务】59
【情境设计】59
【核心知识】60
一、求职应聘准备工作60
二、面试礼仪65
三、求职信函、求职电话和笔试礼仪70
【实训设计】75
【知识小结】76
【思考训练】76

情境三商务交往日常礼仪的运用
【训练目标】78
任务五见面礼仪79
【学习任务】79
【情境设计】79
【核心知识】79
一、见面招呼礼仪79
二、见面交往礼仪86
【实训设计】92
【知识小结】93
【思考训练】94
任务六商务交谈礼仪96
【学习任务】96
【情境设计】96
【核心知识】96
一、交谈礼仪概述96
二、交谈礼仪技巧102
三、电话交谈礼仪110
【实训设计】115
【知识小结】115
【思考训练】116
任务七餐饮礼仪118
【学习任务】118
【情境设计】118
【核心知识】118
一、宴请礼仪118
二、中西餐礼仪124
三、饮茶酒礼仪137
【实训设计】142
【知识小结】143
【思考训练】143

情境四商务交往公务礼仪的运用
【训练目标】145
任务八商务接访礼仪146
【学习任务】146
【情境设计】146
【核心知识】146
一、 商务接待与拜访礼仪146
二、 办公室礼仪152
三、馈赠礼仪156
四、位次礼仪163
【实训设计】172
【知识小结】172
【思考训练】173
任务九商务活动礼仪175
【学习任务】175
【情境设计】175
【核心知识】175
一、商务会议礼仪175
二、商务仪式礼仪182
三、商务旅行礼仪189
【实训设计】196
【知识小结】197
【思考训练】197

情境五商务交往国际礼仪的运用
【训练目标】199
任务十涉外商务礼仪200
【学习任务】200
【情境设计】200
【核心知识】200
一、涉外商务礼仪的原则和要求200
二、涉外商务一般礼仪204
【实训设计】212
【知识小结】213
【思考训练】213

附录一自我形象检测215

附录二 常用英文礼仪用语215
一、介绍客人选用称谓的礼节215
二、英语请求用语常用表达216
三、常用招呼语218
四、常用祝贺用语218

参考文献220