减糖超简单

★日本减糖饮食研究专家历经10年，研发出各种美味的减糖料理，帮助上万人成功减肥、抗衰老、改善肤色、降血糖、提升专注力和工作效率、全面改善健康状态
★德国自然疗法专家亲身实践减糖饮食的奇迹，60岁维持20岁的体重，专业解答25个实践减糖饮食生活很关键的问题，内容从基本知识、概念到如何实践全覆盖，带你找到正确的减肥方式和生活方式
★90+种简单易做、有益健康的更是符合中国人口味的减糖美味料理，标注每一餐的含糖量，科学搭配+健康的烹饪方式，让你吃到饱、也能瘦

本书是一本讲述减糖概念和科学减糖方法的指南书。内容包括减糖饮食的理念、重要性、关键事项以及减糖饮食的实践方法，适合想要抗衰老、降血糖、瘦身的人群。本书文字通俗易懂，详细并科学地阐述了“减糖”概念，解决了目前大众只知应该减糖而不知如何减糖的问题，对想要通过减糖达到瘦身、抗衰及改善健康状态的人群来说有很强的的指导意义。

小野千穗，日本减糖饮食研究专家，热爱研究健康饮食，曾在日本出版营养、减糖料理相关书籍，通过研究及烹饪各种减糖料理，成功改善自身与亲友血糖值，也帮助许多人成功减重。

章 减糖，让人苗条又健康
让自己一辈子苗条又健康的“减糖饮食法”
采用“减糖饮食法”，一个星期就能变瘦
减肥时不但可以吃饱，还能减肥！
减糖饮食法原则：减少淀粉等糖类的摄入量
用蛋白质和脂肪代替糖类
不吃一般的主食时，应补充其他能给身体提供能量的食物
增肌需要配合运动
减糖饮食搭配原则
减糖，开启新的生活方式
吃“仿食”，远离糖类含量高的主食
让人热泪盈眶——“安心巧克力”的威力
一个星期就能减肥
第2章 专访Dr.克拉格：减糖饮食的25个关键
减糖的基本知识
减肥和减糖饮食
控制高血糖和限制糖质饮食
素食者的限制糖质饮食
运动与营养补充剂
第3章 实践减糖的健康饮食
减糖饮食的基础
减糖饮食常备原材料
应该从哪 里买低糖食材
上班族也能实践低糖饮食
减糖的上班族如何吃三餐
外食、宴会、年节……减糖的人怎么吃？
第4章 减糖健康厨房
低糖果酱
料理酱
美乃滋
色拉酱
调味酱
沾酱
万用高汤
基本仿饭
防范变化款
海苔卷寿司
无淀粉仿面料理
低糖沙拉
低糖主菜
低糖家常菜
低糖点心
低糖蛋糕
低糖饼干
低糖饮品
低糖巧克力
低糖冰激凌