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餐桌上的亲子时光

编号:
wx1202450453
销售价:
¥39.44
(市场价: ¥58.00)
赠送积分:
39
商品介绍

我们希望孩子结实挺拔,既不做“小胖墩”也不做“豆芽菜”。
从小培养健康的饮食习惯,这可以让孩子受益一生。
家庭食育,不仅是饮食知识和饮食习惯的培养,还是父母对孩子生活方式的引导和示范。

本书包含28篇家庭餐桌食育的经验分享和42道为儿童量身定制的食谱。作者依然七月具有医学专业学历和营养师双重背景,同时也是儿童食育倡导者和实践者。她将自己的专业知识和育儿过程中的经验凝结成书,内容温馨自然,具有较强的指导性。全书共分为7个章节,分别从尊重食物、顺时而食、饮食的进化、饮食的营养,以及儿童饮食习惯培养等角度,讲述了育儿过程中的食育要点。同时,作者针对儿童饮食的特点,从主食、蔬果、能量肉食、百变蛋奶、温馨甜品等方面分享了适合家庭制作的儿童菜谱。

依然七月:美食名博,国家二级公共营养师,儿童食育倡导者和实践者,一直坚持以良好的食育氛围养育一对双胞胎男孩。著有美食书畅销书《滋养药膳汤煲》、《沙拉好食光》。

章:体会食物的美好
尊重食物,每一种食物都来之不易
记忆中的味道
拒绝挑食,从“尝一点”开始
让我们一起“光盘”吧!
分享食单:饭菜交响曲
咖喱牛腩饭
野米什锦炒饭
番茄燕麦饭
鸡肉亲子盖饭
黑米南瓜饭
糯米八宝饭
第二章:餐桌上的春夏秋冬
春季:节气的秘密就是食鲜的秘诀
夏季:适可而止的冰冰凉
秋季:古人的饮食智慧
冬季:一起来吃火锅吧
分享食单:五彩时蔬变奏曲
藜麦花环沙拉
青豆鸡头米
水果魔方
奶油西蓝花浓汤
香菇素鲍鱼
油焖方竹笋
第三章:饮食进化史
古代人吃什么?
一家人的小时候
我家厨房的“老古董”
一顿饭的顺序
分享食单:神奇米面
金枪鱼三角饭团
桂花大米糕
自制干脆面
空心糖烧饼
玫瑰花煎饺
猫耳朵
第四章:从餐桌游世界,探索有趣的饮食文化
筷子与刀叉
野餐很快乐
旅行中的厨房
不一样的风格,同样的美味
分享食单:能量肉食
锅包肉
迷迭香煎羊排
卤肉饭
烤箱版羊肉串
鸡翅包金针菇
肥牛芝士年糕
第五章:山的味道,海的味道
一起讨论食物中的热量
远离垃圾食品
收获的喜悦
自由选择食物,尊重孩子的喜好
分享食单:鲜食鱼虾
自制薄脆虾片
蔬菜鱼肉圈圈
柠香三文鱼
北极虾番茄莎莎
盐烤大虾
第六章:自己动手 丰衣足食
爱吃的东西自己学着做
节日的餐桌
用食物表达爱
一起做美食
分享食单:百变蛋奶
土豆丝窝蛋饼
蕾丝鸡蛋卷
云朵蛋吐司
烤牛奶
酸奶奶酪棒
椰浆奶冻
第七章:餐桌上的好心情
食物的色香味
做个有“审美”的“挑食者”
待客之道,先人后己
分享美食的喜悦
分享食单:甜美时光
肉桂苹果派
桂花鸡头米糖水
烤年糕
大孔奶酪饼干
粉红蝴蝶结面包
玻璃糖饼干

商品参数
基本信息
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787518435074
条码 9787518435074
编者 依然七月
译者
出版年月 2021-08-01 00:00:00.0
开本 16开
装帧 平装
页数 183
字数 150000
版次 1
印次 1
纸张
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