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有趣的科学—有趣的营养:越吃越健康(精装)

编号:
wx1202327113
销售价:
¥32.87
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商品介绍

昆虫是有益健康的小吃吗?胃酸居然能够溶解一根铁钉?享受美食时,81%的味道其实来自于嗅觉?有些食物能让你茁壮成长,有些食物却不那么健康,甚至会让你生病。你的身体,就是由你吃掉的所有食物组成的!快来翻开本书,展开一次不可思议的营养之旅吧!

文明的火花

食物大事记

人体成分表

建造人体的“砖块”

身体的燃料

我饿了

吃个痛快

人体中的化学实验室

肚子空空

人体一生的营养需要

食物里有什么?

提供能量的碳水化合物

完美的蛋白质

必不可少的脂肪

至关重要的维生素

维生素家族

矿物质也要吃

主要矿物质

有益身体的纤维素

大脑的食物

吃掉“彩虹”

烹调还是生吃?

你真的是吃下去的东西组成的吗? 62

过敏

用光殆尽

你的餐桌上有什么?

多吃蔬菜和水果

太甜了?

太油了?太咸了?

看一看食品标签

更大不一定更好

食品添加剂

保存食物

未来食品

英国DK出版社是国际知名的出版社,全球视觉工具书的 品牌,成立于1974年,其愿景是创作既有视觉冲击力又包含丰富信息的图书,使读者能够理解每一个主题。DK图书被认为是从生到老不断学习的生活指南,其科普、百科、生活等图书畅销全球。

商品参数
基本信息
出版社 科学普及出版社
ISBN 9787110089569
条码 9787110089569
编者 英国DK出版社
译者 文星
出版年月 2018-01-01 00:00:00.0
开本 16开
装帧
页数 94
字数
版次
印次
纸张 一般铜版纸
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