母乳喂养指导师实践入门手册

本书是专为从事母乳喂养指导相关工作者编写的一本学习用书。全书共11 章，分别从母乳指导师职业道德、职业形象、职业准则、职业技巧，母乳喂养基础知识，母乳喂养技术方法，哺乳期妇女及婴儿营养，婴儿生长发育常识，孕产妇与婴幼儿心理特点，婴幼儿辅食制作，婴幼儿常见疾病与母乳喂养等方面进行了系统讲解，每个章节均配有考核单元，用于自测学习效果。本书可作为专业学会及家政服务等相关部门培训用书，也可供孕产妇及家政服务员自学参考。

张超 北京朝阳医院乳腺外科副主任医师，兼任中华医学会乳腺肿瘤分会青年委员会委员，中国妇幼保健协会青年委员会委员，中国生命关怀协会智慧照护与健康养生专业委员会母婴健康学部常务委员。承担国家卫计委公益性行业科研专项项目1项，北京市科委科技计划重大项目1项。

第 1 章 母乳指导师职业道德 ……………………………… 1 第 1 节 职业认知…………………………………………… 1 教学单元 1 母乳指导师的职业前景 …………………… 1 教学单元 2 母乳指导师工作职责 ……………………… 3 第 2 节 职业素养…………………………………………… 4 教学单元 1 职业道德 …………………………………… 4 教学单元 2 素质要求 …………………………………… 5 第 2 章 母乳指导师职业形象 ……………………………… 8 第 1 节 服务礼仪…………………………………………… 8 教学单元 1 服务意识 …………………………………… 8 教学单元 2 仪容仪表 …………………………………… 10 第 2 节 职业定位…………………………………………… 14 第 3 章 母乳指导师职业准则 ………………………………19 教学单元 1 基本职业准则 ……………………………… 19 教学单元 2 母乳指导师职业准则 ……………………… 20 第 4 章 母乳指导师职业技巧 ……………………………… 25 第 1 节 沟通技巧…………………………………………… 25 教学单元 1 沟通方式 …………………………………… 25 教学单元 2 有效沟通的技巧 …………………………… 29 第 2 节 指导技巧…………………………………………… 31 第 5 章 母乳喂养基础知识 ………………………………… 36 第 1 节 乳房功能与检查…………………………………… 36教学单元 1 乳房的结构 ………………………………… 36 教学单元 2 乳汁的分泌 ………………………………… 40 教学单元 3 乳房检查 …………………………………… 42 第 2 节 母乳喂养的意义…………………………………… 49 教学单元 1 母乳喂养的益处 …………………………… 49 教学单元 2 母乳的成分 ………………………………… 50 第 3 节 母乳喂养指南及母乳代用品……………………… 52 教学单元 1 母乳喂养指南 ……………………………… 52 教学单元 2 母乳代用品 ………………………………… 57 第 6 章 母乳喂养技术方法 ………………………………… 64 第 1 节 母乳喂养技巧……………………………………… 64 教学单元 1 婴儿口腔结构及含接技巧 ………………… 64 教学单元 2 哺乳的姿势及指导 ………………………… 66 第 2 节 乳汁的收集及储存………………………………… 76 教学单元 1 乳汁的收集 ………………………………… 76 教学单元 2 乳汁的储存 ………………………………… 79 第 3 节 肌肤接触与特殊婴儿母乳喂养技巧……………… 82 教学单元 1 早期肌肤接触 ……………………………… 82 教学单元 2 特殊婴儿母乳喂养技巧 …………………… 83 第 4 节 职场哺乳与离乳…………………………………… 86 教学单元 1 背奶准备 …………………………………… 86 教学单元 2 重返职场的乳汁量维持 …………………… 87 教学单元 3 离乳建议 …………………………………… 88 教学单元 4 离乳技巧 …………………………………… 88 第 7 章 哺乳期妇女及婴儿营养 …………………………… 95 第 1 节 哺乳期妇女营养…………………………………… 95 教学单元 1 哺乳期妇女的营养需求 …………………… 95教学单元 2 哺乳期妇女饮食对婴儿的影响 ………… 100 第 2 节 婴儿期营养需求………………………………… 102 教学单元 1 0—6 月龄婴儿营养需求 ……………… 102 教学单元 2 6—24 月龄婴儿营养需求 ……………… 105 第 8 章 婴儿生长发育常识 ……………………………… 110 第 1 节 婴儿常用生长指标及发育曲线………………… 110 教学单元 1 婴儿常用生长发育测量指标 …………… 110 教学单元 2 生长曲线 ………………………………… 117 第 2 节 婴儿生长发育特点……………………………… 119 教学单元 1 神经系统发育特点 ……………………… 119 教学单元 2 感知觉的发育 …………………………… 122 教学单元 3 大运动的发育 …………………………… 127 教学单元 4 精细运动的发育 ………………………… 131 教学单元 5 语言和个人—社交的发育 ……………… 135 第 9 章 孕产妇与婴幼儿心理特点 ……………………… 143 第 1 节 孕妇的心理特点………………………………… 143 教学单元 1 孕早、中、晚期的心理特点 …………… 143 教学单元 2 孕期关于乳房的变化与母乳喂养的准备 ……………………………………… 150 第 2 节 产妇的心理特点………………………………… 153 教学单元 1 产后抑郁的识别 ………………………… 153 教学单元 2 产后抑郁的应对 ………………………… 153 教学单元 3 管理好情绪的技巧 ……………………… 154 第 3 节 婴幼儿心理发展特点…………………………… 156 教学单元 1 婴儿的心理特点 ………………………… 156 教学单元 2 幼儿的心理特点 ………………………… 157 教学单元 3 婴幼儿安抚方法 ………………………… 162第 10 章 婴幼儿辅食制作 ………………………………… 168 第 1 节 婴幼儿辅食添加原则…………………………… 168 教学单元 1 辅食添加的时机 ………………………… 168 教学单元 2 辅食添加的原则 ………………………… 169 教学单元 3 辅食与母乳喂养 ………………………… 172 第 2 节 辅食制作示例…………………………………… 174 教学单元 1 7 月龄辅食制作 ………………………… 174 教学单元 2 8—9 月龄辅食制作 …………………… 178 教学单元 3 10—12 月龄辅食制作 ………………… 181 教学单元 4 13—24 月龄辅食制作 ………………… 186 第 3 节 婴幼儿常见辅食制作…………………………… 188 第 11 章 婴幼儿常见疾病与母乳喂养 …………………… 196 第 1 节 婴幼儿常见症状及注意事项…………………… 196 教学单元 1 发热 ……………………………………… 196 教学单元 2 咳嗽 ……………………………………… 203 教学单元 3 胃食管反流与呕吐 ……………………… 206 教学单元 4 腹痛 ……………………………………… 209 教学单元 5 大便状况改变 …………………………… 214 第 2 节 婴幼儿常见疾病………………………………… 221 教学单元 1 新生儿低血糖 …………………………… 221 教学单元 2 新生儿黄疸 ……………………………… 225 教学单元 3 营养性贫血 ……………………………… 231 教学单元 4 过敏性疾病 ……………………………… 234 教学单元 5 上呼吸道感染 …………………………… 236 教学单元 6 舌系带异常 ……………………………… 239 教学单元 7 婴幼儿唇腭裂 …………………………… 242 第 3 节 哺乳期乳房常见问题及安全用药……………… 245