身边的材料学

《身边的材料学》从衣食住行和通信等生活中接触的材料入手，联系社会发展的历史，发掘材料发现、发明过程中的趣闻轶事，讲述重大发现背后的故事。从原始自然的取材到现代的纳米科技，无不充满着神奇的故事。围绕这些身边的材料去探究它们的内部奥秘，揭示它们的组织构造规律，归纳其共性的原理，了解其制造工艺的发展与变迁，展望它们更加多彩的新奇未来。 书中大力弘扬中华文化，借鉴西方文明，探究文化在自然科学发展中起到的重要作用。通过艰难的材料发现、发明事例，彰显科学精神和人文关怀。重点关注生态材料，倡导人与自然的和谐发展。这本《身边的材料学》将使读者朋友们在阅读过程中充满探索与发现的乐趣。

本书由引言、正文、后记三部分组成，正文共九章，深入浅出地介绍了生活中常见物件所用到的材料的成分、组织结构及其性能间的关系。内容涉及人们衣、食、住、行、通信等各个领域，饶有趣味地讲述了金属材料、陶瓷、水泥、玻璃、半导体材料、纤维、高分子材料、复合材料以及材料加工的基本特点和发展历程；阐述了材料发展对人类文明的支柱作用，展现了材料演进的历史规律和未来趋势。本书可作为青少年及科普爱好者了解材料学的读本，也可作为高等学校本专科生的通识课教材。

前言引言材料发展与人类文明1章不粘锅的奥秘611石板粑粑612烧饼、米粑与煎饼果子813电饭锅(煲)涂层1114聚四氟乙烯与黏着磨损1315章丘铁锅1516现代铁锅——微雕网格化1817荷叶的微观结构2018丝瓜与百洁布2319自洁玻璃26第2章刀光剑影2921刀削面2922菜刀的文化3023十年磨一剑3424龙泉剑4025神奇的淬火——相变原理与同素异构4526藏家刀与日本武士刀的争锋——分区淬火与刚柔并济4927合金钢——潜艇的呼唤5228手擀面与硅钢——面筋与钢中的织构5629铝镁渐登场59第3章不甘平庸的土6531抓饭——不用杯盘碗盏6532瓦罐鸡汤与紫砂壶——陶器中的微孔6733青铜食器与铅中毒——青铜中的铅6934兵马俑与唐三彩——釉的作用7135秦砖汉瓦——建筑用陶7336天青瓷与青花瓷——天青色我在等你7537珐琅与景泰蓝——搪瓷8438卫浴陶瓷——让生活更美好8639特种陶瓷——工业应用91第4章安得广厦千万间9441杜甫草堂——泥墙草顶9442采石与伐木——古代建材9643要留清白在人间——石灰的轮回10244万里长城永不倒——中国古代水泥10445火山灰——罗马砂浆与波特兰水泥10946制造水泥的秘诀——两磨一烧11347钢筋混凝土——天生绝配117第5章沙子的逆袭12251水晶——浑然天成12252当沙遇上碱12553热水瓶与电灯泡——吹玻璃12854窗户——拼接的玻璃13255浮法玻璃——大块平板玻璃13456棱镜和透镜——科学探索的利器13757汽车玻璃——钢化14058防爆玻璃——复合材料玻璃14359功能玻璃——节能降耗146第6章柔韧的纤维15061古老的漆器——生漆与麻15062天然纤维——纺织原材15463藤甲与防弹衣——纤维的力量16164皇家神弓——牛筋与竹子的复合16665不怕摔的陶瓷——纤维增韧陶瓷16966飞机制动盘——碳/碳复合材料17267大风车——纤维增强树脂175第7章千里传书17971文字的萌芽——彩陶纹饰与刻画符号17972沟通天与人——甲骨文与占卜18173国之重器——青铜与铭文18474变轻的文字——纸的出现18775知识爆发——从雕版印刷到激光照排19076信息动脉——电报与跨海电缆19577电光跃动——新型电缆与光纤19878电波不休——收音机与半导体20279信息大脑——集成电路与芯片207710光影变换——LCD还是OLED？211711展望213第8章高分子无处不在21581轮胎——橡胶的硫化21682乒乓球——赛璐珞22183从绝缘漆到电木——树脂的合成22484改性树脂——现代塑料22785降解塑料——绿色环保23186时髦的长丝袜——合成纤维23587运动鞋——高分子的大集结239第9章工业裁缝24891切割与焊接——裁与缝24892水刀——水滴石穿以柔克刚25493火焰刀——火焰切割、光束军刀、激光切割25694冶金结合——焊接25895堆焊的涅槃——3D打印262后记材料的哲学267参考文献271