肉牛健康高效养殖环境手册

本书主要内容有：①肉牛舍饲养环境控制设备与设施、防寒防暑、空气卫生环境控制、肉牛饲养密度及其福利，肉牛饲养环境管理案例5章；②以牛舍饲养环境及其控制为主轴，包含放牧地和野外饲喂场环境管理内容；③依据肉牛环境生理学和行为学原理，以肉牛健康生产为原则，深入浅出地阐明以肉牛自身环境适应反应确立适宜温热环境、空气卫生环境和饲养密度参数；④理论联系实际，讨论了我国四大肉牛产区的自然生态与饲养环境问题，阐明欧亚普通牛和中国瘤牛的气候适应特点，结合国内退耕还草和国外草地养牛背景议论了“过腹还田”、环境保护和绿色发展问题。