奶牛健康高效养殖环境手册

饲养环境与奶牛品种、饲料和防疫一样，都是影响奶牛生产和健康重要因素。随着奶牛养殖方式的规模化和标准化发展，饲养环境及其控制已经成为奶牛生产的基本条件，直接影响奶牛健康和牛奶的高效、安全生产。但我国目前还缺乏的奶牛饲养环境方面的系统书籍，为了为奶牛饲养过程中的环境控制提供参考和依据，在十三五“奶牛水牛舒适环境适宜参数与限值” 课题研究的基础上，特组织编写了本书。本书在阐述奶牛饲养方和牛舍建筑的基础上，介绍了奶牛常用饲养设施及其对奶牛福利的影响；与奶牛饲养密切相关温热环境、空气环境、饲养密度及其对奶牛生产和健康的影响；奶牛温热环境、空气环境和饲养密度的主要评价方法和评价指标；给出了奶牛饲养环境控制的主要参数，并提出了一些环境控制措施；结合环境控制实践，给出了4个奶牛环境控制典型案例，以供生产中参考。