美·好生活（艺术家韩美林周建萍夫妇的知味人生）

“生活的艺术，艺术的生活”，是韩美林周建萍夫妇一直倡导的生活理念。韩美林先生凝神聚力、耗尽一生进行艺术创作，特别是将中国的传统文化融入自己的创作中，不断创新、不断突破，令人敬仰。周建萍女士，是韩美林艺术的守护者与践行者，竭尽全部才思推广中国传统文化，推广韩美林艺术，并将艺术融入日常生活，倡导生活的更艺术，为我们当代女性之楷模。此外，周建萍女士还是生活的有心人，她将与韩美林先生生活的点点滴滴、与友人交往的温馨时刻、与员工工作的精彩日常等一一记录，融入每一道菜品中，二十余年的积累，汇聚一席精彩的“韩家菜”，成为“美？好生活”。

珍馐美味，口舌生香，一席色香味俱佳的“韩家菜”，是对“美？好生活”的优选注解。没有什么是一顿“韩家菜”解决不了的，多少亲朋好友都惦记这一口！以“韩家菜”为代表的艺术生活方式，正是韩美林周建萍夫妇一直倡导的生活理念。
《美？好生活》文笔流畅，细节丰富，以韩家菜的经典菜品串联起韩美林周建萍夫妇日常生活的点点滴滴，以及与友人交往的温馨回忆、与员工工作的精彩日常等，温馨有爱。全书分为“春”“夏”“秋”“冬”四个篇章，每个篇章均由十篇短文组成，配以精美图片，呈现出了独具一格的韩家生活

周建萍，编剧，1964年12月15日出生，毕业于浙江大学中文系首届作家班。现任中国电影家协会大型活动主任，韩美林艺术馆馆长(杭州、北京、银川)、韩美林艺术基金会秘书长、北京市青少年发展基金会理事、中国田汉基金会理事、中国电影基金会理事、中国夏衍文学学会理事、中国电影制片人协会理事。

自序 美？好生活
春
打开美食这道“任意门”
含苞待放，质朴的味道
一口素烧鹅一口酒的回忆
神奇的“糖衣炮弹”
国宝大熊猫都懂的“鲜嫩”
“鲤鱼跃龙门”需要真“功夫”
很好“丸”美，我们的定制记忆
有舍才有得，以“菜”悟“禅”
心经面，韩家菜中的少见
“马上带我走吧”

夏
吃还是不吃，这是一个问题
跑火小海鲜，刷新你的味蕾
吃不了，那就兜着走
这一口幸福，“和”而相同
有味儿不行，没味儿更不行
梅里雪山的“馈赠”
是大师，也是“大师傅”
王母娘娘她小姨子的炸酱面
“小”酒杯里的“大”情怀
两个“勺子控”的很好对决

秋
韩家包，必吃榜 名
人间小烟火
温泉蛋，很好见真功
幸福的烦恼
葱烧海参，可以没有海参
甲鱼蛋，补劳伤、强体质
愿有岁月可回首，且以深情共白头
不可替代的“陪嫁菜”
“女权主义”专用菜
绍兴女儿红，最丰厚的嫁妆

冬
百善“孝”为先
一道菜打破了“三八线”
泡菜外交“思密达”
樱桃鹅肝，以假乱真
吃上浙江人心中的靠前, 便能快活似神仙
青春小饭桌的相遇
老乡见老乡，两眼泪汪汪
好事多“磨”，丰“艺”足食
酸辣汤，且喝且珍惜
一块桂花红糖年糕，一份浓情蜜意

给浪漫，一点人间烟火气，生活就有了美妙的滋味。上得厅堂，下得厨房。韩家菜，既是艺术家的厨房，又是艺术家的厅堂。美好生活就是，做点不一样的晚餐。
——华文出版社社长 包岩
踏出校园，出入“韩门”的我们想象着：韩老师是大师风范，周老师是巾帼英雄，这对艺术伉俪，将艺术之光撒向我们。
可20年间，这对“关门夫妻”撒给我们的竟还有一袋又一袋的爱情“蜜糖”……
事业CP的成功，爱情CP的甜蜜，生活CP的默契，十足神仙眷侣的即视感。
含着爱情的“蜜糖”，我们也在心中播下爱情的种子。恋爱、娶妻、嫁人、生子……如今“韩门钢铁战士2代”们也在这里茁壮成长，守护着这份“甜蜜的事业”。
——韩美林艺术馆四馆（杭州、北京、银川、宜兴）钢铁战士1&2代