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★肠道是人体的“第二大脑”,健康的身体始于健康的肠道!
★日本消化内科医生和燕麦美食达人带你发现燕麦的神奇作用。
★55款燕麦清肠美食,包括炒饭、配菜、甜品和汤类等7大类,健康美味、省时省力。
★开启燕麦生活,由内而外打造健康身心!不仅能改善便秘、增强免疫力,还能改善皮肤状态、打造易瘦体质!
肠道是人体的“第二大脑”,健康的身体始于健康的肠道!
本书由日本消化内科医生和燕麦美食达人联合打造,带你发现燕麦的神奇作用。书中详细介绍了燕麦的营养价值和吃燕麦对肠道的益处,以及肠道环境的好坏对身体健康的影响等。更有数十款燕麦清肠美食,包括炒饭、配菜、甜品和汤类等几大类,健康美味、省时省力。除此之外,还有开启“燕麦生活Q&A”,解答你关于燕麦饮食的疑虑。本书能够帮你迅速开启燕麦生活,不仅能改善便秘、增强免疫力,还能改善皮肤状态、打造易瘦体质!
[日] 工藤章
消化内科医生、日本工藤内科医院副院长
对肠道菌群颇有研究,致力于通过肠道益生菌的补充进行减肥、美容和抗衰老方面的研究。著有《周三养生中草药》,并担任《医生教你50个诀窍,让“易胖肠胃”变成“易痩肠胃”》等书的主编。
[日] 小夏
美食博主
结婚后开始发胖,生下个孩子后体重达到了70kg。曾尝试多种减肥方法都没有见效。偶然在超市里发现了燕麦片并产生兴趣,开始吃燕麦片后6个月成功减重7kg。目前在社交平台上分享燕麦片和低糖饮食相关的知识与信息,粉丝数已超过10万。
吃燕麦对身体益处多多
有益健康的燕麦
营养丰富的燕麦
燕麦富含能促进肠道蠕动的两种膳食纤维
通过肠道益生改善健康状况
增加有益菌,改善肠道环境
Column 1
燕麦片与格兰诺拉麦片、玉米片等之间的区别
开启燕麦生活
燕麦片的种类
燕麦片的烹饪方法
燕麦片的花样吃法
Column 2
用燕麦片做便当
燕麦清肠食谱
烩饭
生火腿佐牛油果烩饭
浓郁奶油奶酪烩饭
海鲜烩饭
番茄芝士烩饭
香辣麻婆茄子烩饭
意式白汁豆腐烩饭
满满菠菜烩饭
牛奶咖喱烩饭
菌菇烩饭
Column 3
燕麦片是制作婴幼儿辅食的不错食材
盖饭
豆腐肉臊盖饭
风味茶泡饭
冷高汤鲣鱼茶泡饭
豆渣炒蛋鸡茸盖饭
鳕鱼子山药盖饭
鱼肉松鸡蛋盖饭
快手亲子盖饭
炒饭
泰式打抛猪肉饭
青花鱼杂蔬炒饭
土豆鸡肉炒饭
燕麦版蛋包饭
韭菜鸡肉末炒饭
Column 4
影星、模特和运动员们都是燕麦片爱好者
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基本信息 | |
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出版社 | 天津科学技术出版社 |
ISBN | 9787574201835 |
条码 | 9787574201835 |
编者 | [日]工藤章,[日]小夏 |
译者 | 游凝 |
出版年月 | 2022-07-01 00:00:00.0 |
开本 | 16开 |
装帧 | 平装 |
页数 | 136 |
字数 | 100000 |
版次 | 1 |
印次 | 1 |
纸张 | 一般纯质纸 |
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