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当前社会经济高速发展,人们越来越关注“营养〞“健康” 等与生活密切相关的话题,而当前自媒体普及,营养的话题变得多元、杂乱、充斥着消费诱导与概念偏差。本书以六大营养素和能量为线索,通过大众易于接受的方式向读者介绍与时俱进的实用营养学知识,结合当前营养相关热点进行答疑、纠偏、辟谣,提高人们的健康知识素养与生活质量,是一本实用又有趣的营养科普图书。
基本信息 | |
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出版社 | 上海科学技术出版社 |
ISBN | 9787547858981 |
条码 | 9787547858981 |
编者 | 何更生 陈波 主编 |
译者 | -- |
出版年月 | 2022-10-01 00:00:00.0 |
开本 | 大32开 |
装帧 | 平装 |
页数 | 144 |
字数 | 115 |
版次 | 1 |
印次 | |
纸张 | 70g纯质纸 |
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