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本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容,即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的第一届国际食品大会,以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、潜在机遇和解决方案,加强食品安全风险管理和对话,倡导各界关注和加强食品安全。本书中分享的相关信息、报告和成果文件等是未来食品安全政策和实践领域的重要资源,可以帮助读者更好地理解和重视食品安全、采取必要合理的行动。
联合国粮食及农业组织,是联合国系统内最早的常设专门机构。其宗旨是提高人民的营养水平和生活标准,改进农产品的生产和分配,改善农村和农民的经济状况,促进世界经济的发展并保证人类免于饥饿。联合国专门机构之一,各成员间讨论粮食和农业问题的国际组织。总部设在意大利罗马。
世界卫生组织,是联合国下属的一个专门机构,总部设置在瑞士日内瓦,只有主权国家才能参加,是国际上最大的政府间卫生组织。 世界卫生组织的宗旨是使全世界人民获得尽可能高水平的健康。世界卫生组织的主要职能包括:促进流行病和地方病的防治;提供和改进公共卫生、疾病医疗和有关事项的教学与训练;推动确定生物制品的国际标准。
基本信息 | |
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出版社 | 中国农业出版社 |
ISBN | 9787109299900 |
条码 | 9787109299900 |
编者 | 联合国粮食及农业组织、世界卫生组织,梁晶晶、安然、李璐凝 等 |
译者 | |
出版年月 | 2023-01-01 00:00:00.0 |
开本 | 其他 |
装帧 | 平装 |
页数 | |
字数 | |
版次 | 1 |
印次 | |
纸张 |
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