|
|
|
点击查看大图
|
编者/作者： 涂宗和
译者：
出 版 社： 吉林科学技术
出版时间： 2008.11
版 次： 1
印 次：1
I S B N ： 7538438109
所属分类：图书 >> 生活 >> 养生 >> 食疗
|
字 数： 180000
页 数： 178
开 本： 24
纸 张： 胶版纸
包 装： 平装
|
定价：￥29.9
本网价：￥24.52
折扣：82折
节省：￥5.38
钻石卡会员价：￥23.62 金卡会员价：￥23.92
|
|
|
顾客评分：
共有顾客评论0条 查看评论摘要 |
|
 |
心田服务承诺 |
|
| |
正品：心田只做正品 假一赔一
供货：商品均由品牌商或一级经销商供货
送货：全国送达
运费：单笔订单金额满58元免运费
退换货：签收15日内，商品及包装保持本网站出售时原状且配件齐全，不影响二次销售，全款退货
|
 |
编辑推荐 |
| |
|
| |
饮茶可以降血脂，抗衰老，以茶入餐更是养生之选，美味可口的家常菜，配上氤氲茶香一道美食，两种享受让味觉与营养完美地结合在一起，健康才长长久久。
春天以乌龙茶补气养肝，夏天以凉茶消暑健脾，秋天以抹茶润肺抗衰，冬天以铁观音补肾暖身。中国人爱茶不但是为解渴，更是为养生。随着季节的更替，不同的茶也有不同的用法。本书以茶效与养生理念为依据，设计了近百道养生茶馔佳肴，将养生茶与家常菜完美地结合在了一起，让您将美味与健康一并收获。
|
|
内容简介 |
| |
|
| |
对于茶，人们一直习惯饮用传统的花茶、绿茶、红茶、乌龙茶等，而随着人们对饮食健康的追求，人们在饮茶之外，对“吃茶”也产生了浓浓的兴趣。
茶叶香味浓郁，既给人高雅的感觉，同时又含有丰富营养成分。如今“吃茶”，已不像从前那样只是将茶叶加入单一食品或某一类食品中，而是有意识地将茶叶用于菜肴烹饪当中，形成茶饭、茶菜、茶食品、茶饮料等全面配套的特色餐。本书设计了近百道养生茶馔佳肴，把茶香美味融入日常三餐的美食享受中，将养生茶与家常菜完美地结合在了一起。
|
|
作者简介 |
| |
|
| |
凃宗和，1949年生，翰林茶馆创办人。
|
|
目录 |
| |
|
| |
养生汤品
铁观音巴西蘑菇减肥锅
高山乌龙海鲜玉米浓汤
龙井鲜蚵养生汤
龙井馄饨汤
碧螺春清炖甲鱼养生汤
金萱姜丝清炖羊肉
铁观音番茄牛肉汤
乌龙茶人参鸡
龙井药膳活虾
龙井椰子鲍鱼汤
青木瓜金萱鸡肉炖盅
东方美人鱿鱼螺肉蒜
碧螺春田鸡炖盅
乌龙山药排骨炖盅
翡翠银鱼羹
普洱冬菇鸡肉火锅
茶菁蒜头味噌鲜鱼锅
铁观音鲜菇火锅
普洱药膳炖排骨
龙井海瓜子汤
铁观音十全大补鸡
铁观音茶汁佛跳墒
乌龙紫米炖鸡
乌骨鸡乌龙茶笋汤
铁观音药膳炖鲜鱼
养生茶菜
养生主食
|
|
