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本书以“科学搭配，食疗养生”为核心，由营养师亲自调配100余道饮品配方，覆盖五谷杂粮、蔬果等天然食材的多元组合。特色在于针对特定人群定制方案：如孕妇的营养补充款、熬夜族的护肝配方、老年人的易吸收款等，并特别收录豆渣再利用的创意食谱，实现食材零浪费。书中强调家庭自制的便捷性，只需一台豆浆机即可完成，适合注重全家健康管理的读者，尤其贴合“食材天然化、调理个性化”的现代饮食需求。本书作者付芳为资深营养师，毕业于北京大学医学院营养与药剂专业，拥有十余年临床营养指导经验。
第一章 经典原味豆浆——豆香浓郁
经典黄豆浆
黑芝麻黑豆浆
红枣红豆浆
绿豆浆
花生豆浆
核桃豆浆
杏仁豆浆
玉米豆浆
燕麦豆浆
莲子豆浆
薏米豆浆
芡实豆浆
枸杞豆浆
第二章 五谷杂粮米糊——谷物盛宴
玉米燕麦米糊
紫米红枣米糊
……
| 基本信息 | |
|---|---|
| 出版社 | 中国画报出版社 |
| ISBN | 9787514626346 |
| 条码 | 9787514626346 |
| 编者 | 付芳 编著 编 |
| 译者 | -- |
| 出版年月 | 2025-11-01 00:00:00.0 |
| 开本 | 16开 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | 118 |
| 字数 | 120000 |
| 版次 | 1 |
| 印次 | 1 |
| 纸张 | |
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