物理化学（双语）

本书共9章，分别介绍了热力学 定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、化学动力学基础、相平衡、电化学基础、表面现象和胶体化学。原版英文教材对本科学生的英文水平要求很高，对于 高校双语教材能够起到过渡作用，为学生进一步深造和在 化企业工作打下良好的基础。

绪论
0.1 物理化学——通往科学之巅的学科
Physical chemistry—A discipline leading to the top of science
0.2 物理化学课程的特点
Characteristics of physical chemistry course
0.3 学习物理化学的方法
Advice for studying physical chemistry
第1章 热力学第一定律
1.1 热力学概论
Introduction of thermodynamics
1.2 热力学基本概念
The basic concepts of thermodynamics
1.3 热和功
Heat and work
1.4 热力学第一定律
The content of the First Law of thermodynamics
1.5 定容过程热与热力学能
Heat to a constant - volume system and internal energy
1.6 定压过程热与焓
Heat to a constant - pressure system and enthalpy
1.7 热容
Heat capacities
1.8 热力学第一定律及其应用
The application of the First Law of thermodynamics
1.9 热化学
Thermochemistry
第2章 热力学第二定律
2.1 自发过程
Spontaneous change
2.2 热力学第二定律
The content of the Second Law of thermodynamics
2.3 卡诺定理
Carnot theorem
2.4 熵函数
Entropy
2.5 亥姆霍兹函数
Helmholtz energy
2.6 吉布斯函数
Gibbs energy
2.7 热力学基本关系式
The fundamental equations of thermodynamics
2.8 ΔA和ΔG的计算
The changes of Helmholtz and Gibbs energies
第3章 多组分系统热力学
3.1 多组分系统组成表示方法
Composition representation of a mixture
3.2 偏摩尔量
Partial molar quantities
3.3 化学势
Chemical potential
3.4 稀溶液中两个经验定律
Two empirical laws in dilute solution
3.5 理想液态混合物
Ideal solutions
3.6 理想稀溶液
Ideal - dilute solutions
3.7 真实液态混合物和真实溶液
Real solutions and real dilute solutions
第4章 化学平衡
4.1 化学反应的平衡条件
Spontaneous chemical reaction
4.2 化学反应的标准平衡常数
The description of equilibrium
4.3 各种因素对化学平衡的影响
The response of equilibrium to the conditions
4.4 化学平衡常数的应用
Application of chemical equilibrium constant
第5章 化学动力学基础
5.1 化学反应速率
The rates of chemical reactions
5.2 化学反应的速率方程
Rate laws and rate constants
5.3 温度对反应速率的影响
The temperature dependence of reaction rates
5.4 几种典型的复杂反应
Non - elementary reactions
5.5 复杂反应的近似处理方法
Approximation of non - elementary reactions
5.6 链反应
The kinetics of chain reactions
5.7 速率理论简介
Molecular reaction dynamics
第6章 相平衡
6.1 相律
The phase rule
6.2 单组分系统
One - component systems
6.3 二组分系统
Two - component systems
第7章 电化学基础
7.1 电解质溶液
Electrolyte solutions
7.2 可逆电池的电动势
Electromotive force of reversible battery
7.3 电解与极化作用
Electrolysis and polarization
第8章 表面现象
8.1 表面吉布斯自由能(表面张力)
Surface Gibbs free energy(surface tension)
8.2 纯物质的表面热力学
Surface thermodynamics of pure substance
8.3 弯曲液面的性质
Characteristics of curved surfaces
8.4 新相生成与介安状态
New phase formation and meta - stable state
8.5 固体表面的吸附作用
Adsorption on solid surface
8.6 溶液表面层的吸附
Adsorption of solution surface layer
8.7 润湿现象
Wetting phenomenon
第9章 胶体化学
9.1 胶体分散系统
Colloidal dispersions
9.2 胶体的制备方法
Preparation method of colloid
9.3 胶体的动力学性质
Kinetic properties of colloids
9.4 胶体的光学性质
Optical properties of colloids
9.5 胶体的电学性质
Electrical properties of colloids
9.6 胶体的聚沉
Colloids coagulations
9.7 乳状液
Emulsion
附录
附录1 部分气体的摩尔定压热容与温度关系数据
Standard molar isobaric heat capacities for some gases depending on temperature
附录2 部分物质在标准条件下,摩尔生成焓、摩尔生成吉布斯自由能、摩尔熵及等压摩尔热容(25℃)
Molar enthalpies of formation, molar entropies, and standard molar Gibbs functions of formation of various substances at standard conditions and 25℃
附录3 部分有机化合物的标准摩尔燃烧焓(25℃)
Standard molar enthalpies of combustion of some organic substances at 25℃
参考文献
Reference