农作物秸秆饲料化技术研究与应用

安全生态优质粗饲料加工技术可以有效利用农作物秸秆等非粮饲料资源，是降低草食家畜饲养成本、提高生产效率、增加养殖收入、促进种养结合资源循环型牛羊产业可持续健康发展的重要环节。本书主要内容包括农作物秸秆种类及利用现状、农作物秸秆类粗饲料营养价值评定、农作物秸秆物理加工技术及应用、农作物秸秆的化学处理技术及应用、农作物秸秆的生物处理技术及应用、农作物秸秆的青贮加工技术及其应用、玉米秸秆黄贮发酵品质及饲料特性、利用玉米秸秆调制发酵全混合日粮及其饲喂效果、秸秆型TMR对肉牛生产性能的影响、玉米秸秆全混合颗粒日粮的研究、秸秆的真菌处理及利用、菌酶制剂发酵秸秆及其对绵羊瘤胃降解率的影响。本书密切结合农作物秸秆等粗饲料资源的优质饲料加工与牛羊饲养管理实际，具有科学性、系统性、实用性和先进性等特色。

本书可供牛羊养殖人员、基层农业技术推广人员、科研院所及高等院校的相关专业科研人员和师生阅读参考。

第一章 农作物秸秆种类及利用现状

第一节 农作物秸秆种类与营养特性

第二节 影响农作物秸秆消化利用的因素

第三节 农作物秸秆的营养特点及利用现状

第二章 农作物秸秆类粗饲料营养价值评定

第一节 农作物秸秆类粗饲料营养价值评定

第二节 农作物秸秆类粗饲料营养价值评定体系与评定方法

第三节 农作物秸秆类粗饲料有效能值的预测

第三章 农作物秸秆物理加工技术及应用

第一节 农作物秸秆的物理处理

第二节 农作物秸秆的颗粒加工

第三节 农作物秸秆的压块饲料加工

第四章 农作物秸秆的化学处理技术及应用

第一节 农作物秸秆碱化技术及应用

第二节 农作物秸秆氨化技术及其应用

第五章 农作物秸秆的生物处理技术及应用

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